株式会社55style

名城大学都市工学科卒業し、大手ゼネコンに入る。

たまたま正月に実家に帰省したら、実家がラーメン屋になっていて、父親がラーメン職人になっていた。

ラーメンが好きなので、ラーメン屋をやりたいとの思いが強くなり、大手のゼネコンを退職し、名古屋の有名ラーメン店で修業を積む

ラーメン店を開業する為、物件を探し始める

「中華そば 鶴舞一刻屋」を愛知・名古屋の舞鶴にオープン

グルメ番組で最も影響力のある中京テレビにPSに出演。たくさんのお客様にご来店いただく

地元のグルメ雑誌、新聞、TV等のメディアに多数出演。経営が軌道に乗る。

有限会社SOUPBEATを設立する。

グルメ番組で最も影響力のある中京テレビPSに出演。たくさんのお客様に来ていただく。

父親が経営する愛知・名古屋の「中華そば 白壁あおい」の暖簾を引き継ぐ。

「中華そば白壁あおい」が新聞ん、雑誌、TVに取り上げられ、新メニューの汁なしまぜそばが評判を呼び売り上げがうなぎ上りになる。

株式会社55styleを設立する。

当時、ラーメン不毛の地だった大須にかねてから念願だったつけ麺のお店「つけ麺・ラーメン フジヤマ55」をオープンする。

フジヤマ55の成功を受けて学生街の名古屋本山地区に「つけ麺・ラーメン モトヤマ55」をオープン。がっつり食べたい学生客のニーズをくみ取り、人気を博す。

フジヤマ55、モトヤマ55の繁盛で全国からわが町でフジヤマ55をやりたいと応募が来る。

初のFC店舗「つけ麺・ラーメン　フジヤマ55金沢店」を石川県金沢市にオープン。

「フジヤマ55東岡崎」を愛知県岡崎市にオープン。店舗数が10店を突破する。

パートナー店の研修店となる「つけ麺・ラーメン フジヤマ55名駅西」を愛知・名古屋の亀島にオープン。

テレビ愛知主催　東海つけ麺祭にて「濃厚つけ麺　極厚スペアリブ」にて、第1位の得票数を獲得し、優勝する。

中京テレビPS　ラーメンプロジェクト　夏の麺編にて、アジアンスパイシー冷麺を出品。準優勝する。

KADOKAWA東海ウォーカー企画　ラーメンジャーズに選ばれ、緑の冷やしつけ麺を販売。

タイ・バンコクに海外1号店の「フジヤマ55BKK」をオープン。

香港・尖沙咀に「富士山55 尖沙咀」をオープン。香港に初進出する。

「フジヤマ55御幸町店」を静岡県静岡市にオープン。国内の店数が20店を突破する。

ファミリーマートにてフジヤマ55監修「魚介つけ麺」と「チーズおむすび」を販売。

愛知県内に拠点をおく、つけ麺専門店2社と共同で㈱GINBARE55を設立する。台湾油そばを売りにした「ぎん晴れ55」をオープンし、フランチャイズ化に着手。

ファミリーマートにてフジヤマ55監修　夏季限定「冷やし台湾まぜそば」を販売。

名古屋市主催　1番の名古屋めしを決めるNAGO－1グランプリにて、「台湾まぜそば」を出品し、第3位　入賞。

藤原製麺永谷園より「フジヤマ55濃厚つけ麺しょうゆ味」のインスタント袋めんを販売。

オリエンタルカレー主催　愛知カレーラーメンコンテストに出場。 「台湾カレーまぜそば」で準優勝。

台湾・台中に「富士山55 台湾店」をオープン。台湾に初進出する。初月の売り上げ850万円を記録する。

米国・シアトルにラーメン店「RAMEN　YOSHI」をオープン。

寿がきや食品株式会社より「中華そば白壁あおい」チルド麺を販売。

タイ7店舗目の「フジヤマ55サラヤ店」をタイ・バンコク郊外のモールにオープン。

台湾3店舗目　「　富士山55 北竹店」を台湾・新竹市にオープン。初月1,000万円を売り上げる。

名古屋市LEGOLANDJAPAN隣接施設メーカーズピア内に「フジヤマ55メーカーズピア店」がオープン。

創業会社である有限会社SOUPBEATと株式会社55styleを経営統合する。

中華人民共和国青島市にてプロデュース店舗「麵屋　天神」オープン。※2018年9月時点で、4店舗展開中

タイ　バンコクにて　9店舗目のFUJIYAMA55　BIOHOUSE店　オープン。

名古屋市名古屋城金シャチ横丁にて「フジヤマ55金シャチ横丁店」オープン。

フランス　リヨンにて　FUJIYAMA55　LYON店　オープン。

中華人民共和国　承徳市　にて、プロデュース店舗　拉麺　尚武　オープン。

インドネシア　ジャカルタ　にて、　FUJIYAMA55　JAKRTA店オープン。

名古屋空港セントレア第2ターミナル隣接施設内に　FUJIYAMA55　SEATTLE　RAMEN　STAND　オープン予定。

オランダ　ライデンに　FUJIYAMA55　LEIDEN店　オープン予定。

ロシア　サンクトペテルブルグに　FUJIYAMA55　SANKT PETERBURG店　オープン予定。