Japan
小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業
街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業
空間デザイン・MD・ブランディングコンサルティング
Cafe operation
Restaurant operation
In-flight food production
Magazine publication
Interior space design and production
Brand collaboration and product distribution
Food culture promotion and regional revitalization
Hotel brand total production
Lifestyle brand transfer
Wine store operation
Cheese laboratory
Food and beverage concept development
フレッシュチーズ製造
レストラン運営
飲食サービス
〒107-0062 東京都港区南青山 1-24-3
会社名
Group
親会社
子会社
得意先
仕入先
業務提携
銀行等
株主等
SOUVENIR FROM TOKYO
Group
子会社
GOOD CHEESE GOOD BAKE
業務提携
GOOD CHEESE LABORATORY
業務提携
REVIVE KITCHEN HIBIYA
業務提携
6 件
| 日付 | 概要 |
| 2020年 |
株式会社ウェルカム、創業20周年。虎ノ門ヒルズビジネスタワー内「虎ノ門横丁」の企画プロデュースを担当。蒸留所併設の「酒食堂・虎ノ門蒸留所」を運営。CIBONEを青山から表参道へ移転、リニューアル。三井不動産グループの新ホテルブランド「sequence」のトータルプロデュースおよび渋谷区・宮下公園の「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュース・運営パートナーとして携わる。ホテル内レストラン「Dōngxī 亜細亜香辛料理店」、ホテル内カフェ「VALLEY PARK STAND」を運営。代表横川正紀の初著書「食卓の経営塾 ーDEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方ー」を出版。 |
| 2021年 |
豊橋の新たな情報発信地「emCAMPUS FOOD」のコンセプト設計と空間をプロデュース。帝国ホテルのショップ「ガルガンチュワ」のリブランディングと空間監修、設計を担当。 |
| 2022年 |
HAY国内2号店「HAY OSAKA」を大阪中島美術館内にオープン、西日本エリアの拠点として本格稼働。港区・赤坂に「TWELVE GARDENS Bar & Grill」をオープン。DEAN & DELUCA岡山がオープン。両備グループとエリアパートナー契約を締結し、中四国地方へ初出店。ニューヨーク・ブルックリンに「CIBONE Brooklyn」をオープン。 |
| 2023年 |
港区・麻布十番に「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」をオープン(2025年11月に品川店へ移転)。「Sequence MIYASHITA PARK」内レストランを「TWELVE ON THE PARK」へリニューアル。東京・目黒に「GOOD CHEESE GOOD BAKE」をオープン。京都・三条に「三井ガーデンホテル京都三条プレミア」内にオールデイダイニング「curd」をオープン。 |
| 2024年 |
「GEORGE’S」と「TODAY’S SPECIAL」の2ブランドをアダストリアグループへ譲渡。 |
| 2025年 |
「日本的思考の輸出」をコンセプトにCIBONE Brooklynを「CIBONE O’TE」としてリニューアルオープン。ブランド50周年に向けた起点の場として、DEAN & DELUCA品川店をリニューアルオープンし、食の美しさを未来へとつなぐ新たな拠点を創出。 |
2026-09-04 14:07 (Model: gpt-4.1-nano )