株式会社ウェルカム

株式会社ウェルカム、創業20周年。虎ノ門ヒルズビジネスタワー内「虎ノ門横丁」の企画プロデュースを担当。蒸留所併設の「酒食堂・虎ノ門蒸留所」を運営。CIBONEを青山から表参道へ移転、リニューアル。三井不動産グループの新ホテルブランド「sequence」のトータルプロデュースおよび渋谷区・宮下公園の「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュース・運営パートナーとして携わる。ホテル内レストラン「Dōngxī 亜細亜香辛料理店」、ホテル内カフェ「VALLEY PARK STAND」を運営。代表横川正紀の初著書「食卓の経営塾 ーDEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方ー」を出版。

豊橋の新たな情報発信地「emCAMPUS FOOD」のコンセプト設計と空間をプロデュース。帝国ホテルのショップ「ガルガンチュワ」のリブランディングと空間監修、設計を担当。

HAY国内2号店「HAY OSAKA」を大阪中島美術館内にオープン、西日本エリアの拠点として本格稼働。港区・赤坂に「TWELVE GARDENS Bar & Grill」をオープン。DEAN & DELUCA岡山がオープン。両備グループとエリアパートナー契約を締結し、中四国地方へ初出店。ニューヨーク・ブルックリンに「CIBONE Brooklyn」をオープン。

港区・麻布十番に「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」をオープン（2025年11月に品川店へ移転）。「Sequence MIYASHITA PARK」内レストランを「TWELVE ON THE PARK」へリニューアル。東京・目黒に「GOOD CHEESE GOOD BAKE」をオープン。京都・三条に「三井ガーデンホテル京都三条プレミア」内にオールデイダイニング「curd」をオープン。

「GEORGE’S」と「TODAY’S SPECIAL」の2ブランドをアダストリアグループへ譲渡。

「日本的思考の輸出」をコンセプトにCIBONE Brooklynを「CIBONE O’TE」としてリニューアルオープン。ブランド50周年に向けた起点の場として、DEAN & DELUCA品川店をリニューアルオープンし、食の美しさを未来へとつなぐ新たな拠点を創出。