北陸中央食品株式会社

昭和21年（1946年）、澤田要作（故相談役）が終戦により復員し、市内総曲輪通りの一角で乾物、缶詰、調味料、漬け物の小売店を始める。

戦災後、官庁の勧めにより卸部を併設し、販路を拡張。

昭和25年（1950年）、社名を富山中央食品株式会社に改め、法人組織に改組。産地やメーカーと提携し、北陸の食料品の保管場所・供給源となるべく本格的に卸売業に専業化。

本社を桜木町に新築落成。

昭和32年（1957年）、ホール倉庫等鉄筋3階建を建設。

昭和34年（1959年）、田刈屋地区に倉庫と社宅を拡張。

昭和40年（1965年）、桜木町にターミナルビルを建設。

昭和41年（1966年）、問屋センター団地第一期工事完成。

同時に本社を問屋町に移転。

昭和46年（1971年）9月、冷凍食品部を開設。

昭和47年（1972年）9月、高岡支店を開設。

昭和48年（1973年）5月、市場店を開設。

昭和50年（1975年）、金沢支店を開設。

昭和55年（1980年）、富山南支店を開設。

昭和60年（1985年）、金沢支店を藤江南町に移転・新築。

平成2年（1990年）、富山冷食チルド物流センターが落成。

平成5年（1993年）、本社を小杉町に移転し、大型物流センターを開設。

平成4年（1994年）6月、松下鈴木、伊藤忠商事と提携し、社名を北陸中央食品株式会社に変更。会長：澤田要作、社長：澤田悦守就任。

平成9年（2000年）、サポートシステム（株）（現アイディック（株））に物流業務を委託。低温食品部門を小杉本社に集結。

平成15年（2003年）、事業本部制を導入。

平成17年（2005年）、富山食品より漬物の営業権を譲渡。サポートシステム（株）（現アイディック（株））との商流を開始。

平成18年（2006年）、金沢支店を閉鎖。

平成19年（2007年）、新物流システムWMSを導入し、鮮度管理と入出荷管理を強化。

平成22年（2010年）、第2配送センターが竣工。

平成4年6月1日に設立。創業は昭和25年3月。

平成26年（2014年）、新会計・販売システムが稼働開始。

平成29年（2017年）10月、会長に澤田悦守、社長に澤田佳宏が就任。

令和2年（2020年）11月、新冷凍センターが稼働開始。

令和6年（2024年）1月、カナカン株式会社へ発行済株式の100％を譲渡。社長に野村直紀が就任。