南海加古株式会社

高砂香料の創業者甲斐荘楠香は1880（明治13）年5月に京都で生まれました。楠香は「ただか」と読み、本名です。甲斐荘家は江戸時代四千石の旗本の家柄でした。

1887（明治20）年、楠香は京都府師範学校附属小学校に入学、卒業後京都府立一中に進みます。

1901（明治34）年に京都帝国大学理工科大学純正化学科に入学し、有機化学を専攻しました。

1904（明治37）年に京都帝国大学を卒業し、研究室に残りました。

1906（明治39）年には久原躬弦教授のもと助教授になりました。

1910（明治43）年9月、楠香は神戸からヨーロッパへと旅立ち、ロンドン、ブリュッセル、ベルリンを経由し、フランスの香料産業の中心地グラースを目指しました。

1911（明治44）年5月、楠香はグラースに入り、香料会社を見学し、香料の製造を学びました。

5月下旬、スランという香料会社に見学で通い、オレンジフラワーの香料製造を手伝いました。

6月末、楠香は香料の勉強を続け、香りを覚えるために努力しました。

1912（明治45）年3月、楠香はジュネーブ郊外の香料会社に入り、合成香料の研修を始めました。

1912年末、楠香は調香室を用意してもらい、調香師とともに調香に励みました。

1913（大正2）年末、楠香は帰国し、東京の丸見屋にて調香を中心に働き始めました。

1914（大正3）年7月、第一次世界大戦が勃発し、香料産業に影響を与えました。

1919（大正8）年7月、楠香は丸見屋を退職しました。

1920（大正9）年2月9日、楠香と出資者により高砂香料株式会社が設立され、蒲田に工場を構えました。