| 1931年01月 |
個人商店から法人格に改組、資本金15万円にて合資会社紅葉堂を設立する。各デパートへ納入を開始する。 |
| 1938年07月 |
東京都新宿区百人町に工場を移転し、長崎カステラの多量生産化を図る。 |
| 1938年08月 |
有限会社に改組、資本金70万円に増資する。 |
| 1943年10月 |
東京都板橋区向原に工場を移転する。 |
| 1946年02月 |
初代社長渡辺喜作が、東京都港区青山南町に紅葉堂本舗を創業、長崎カステラを中心とした製菓業を開始する。 |
| 1946年02月 |
初代社長渡辺喜作が、東京都港区青山南町に紅葉堂本舗を創業、長崎カステラを中心とした製菓業を開始する。 |
| 1948年12月 |
板橋工場の第2期工事完了、敷地1,650m2 、建物1,700m2 の新工場が完成する。 |
| 1949年11月 |
株式会社紅葉堂に改組する。 |
| 1951年01月 |
個人商店から法人格に改組、資本金15万円にて合資会社紅葉堂を設立する。各デパートへ納入を開始する。 |
| 1955年02月 |
代表取締役に渡辺祝充が就任する。焼き菓子のライン化を実施する。 |
| 1958年07月 |
東京都新宿区百人町に工場を移転し、長崎カステラの多量生産化を図る。 |
| 1958年08月 |
有限会社に改組、資本金70万円に増資する。 |
| 1961年06月 |
本社及び工場を埼玉県比企郡嵐山町に移転、 敷地7,000㎡ 、建物2,650㎡ 、大型トンネルオーブンを導入し、ラインの充実を図る。 |
| 1963年10月 |
東京都板橋区向原に工場を移転する。 |
| 1964年03月 |
第20回全国菓子大博覧会において副総裁賞を受賞する。 |
| 1965年02月 |
所轄の保健所長より、衛生管理面での最優秀賞を受賞する。 |
| 1966年11月 |
埼玉県食品環境衛生協会より優良施設賞を受賞する。 |
| 1968年12月 |
板橋工場の第2期工事完了、敷地1,650m2 、建物1,700m2 の新工場が完成する。 |
| 1969年11月 |
株式会社紅葉堂に改組する。 |
| 1975年02月 |
代表取締役に渡辺祝充が就任する。焼き菓子のライン化を実施する。 |
| 1981年06月 |
本社及び工場を埼玉県比企郡嵐山町に移転、 敷地7,000㎡ 、建物2,650㎡ 、大型トンネルオーブンを導入し、ラインの充実を図る。 |
| 1984年03月 |
第20回全国菓子大博覧会において副総裁賞を受賞する。 |
| 1985年02月 |
所轄の保健所長より、衛生管理面での最優秀賞を受賞する。 |
| 1986年11月 |
埼玉県食品環境衛生協会より優良施設賞を受賞する。 |
| 1990年10月 |
埼玉県知事より食品工場として衛生管理優秀賞を受賞する。 |
| 1990年10月 |
埼玉県知事より食品工場として衛生管理優秀賞を受賞する。 |
| 1991年08月 |
カップケーキライン導入及び多目的ライン増設、商品の多様化を図る。 |
| 1991年08月 |
カップケーキライン導入及び多目的ライン増設、商品の多様化を図る。 |
| 1993年11月 |
アルミホイルラインの新規導入により量産化を図る。饅頭ラインの総入れ替えを実施する。 |
| 1993年11月 |
アルミホイルラインの新規導入により量産化を図る。饅頭ラインの総入れ替えを実施する。 |
| 1996年02月 |
創立50周年記念式典を挙行する |
| 1996年02月 |
創立50周年記念式典を挙行する |
| 1996年10月 |
生活クラブより素精糖カステラSマーク認定を受ける。 |
| 1996年10月 |
生活クラブより素精糖カステラSマーク認定を受ける。 |
| 1997年05月 |
どら焼き自動化ラインの導入及びクリーンルームを完備する。生クリームを主体としたチルド製品の生産を開始する。 |
| 1997年05月 |
どら焼き自動化ラインの導入及びクリーンルームを完備する。生クリームを主体としたチルド製品の生産を開始する。 |
| 1998年03月 |
カステラ冷却クリーンルームを設置する。 |
| 1998年03月 |
カステラ冷却クリーンルームを設置する。 |
| 2004年10月 |
埼玉県知事より「彩の国工場」として指定を受ける。 |
| 2004年10月 |
埼玉県知事より「彩の国工場」として指定を受ける。 |
| 2009年04月 |
直売店「モンドラージュ」を本社敷地内にオープン。 |
| 2009年04月 |
直売店「モンドラージュ」を本社敷地内にオープン。 |
| 2009年08月 |
国内産小麦粉使用の取り組みについて、農水省発行「こくさん通信」に弊社の取材記事が掲載される。 : 「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして登録される。 |
| 2009年08月 |
国内産小麦粉使用の取り組みについて、農水省発行「こくさん通信」に弊社の取材記事が掲載される。 : 「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして登録される。 |
| 2015年01月 |
包餡機２台を導入する。 |
| 2015年01月 |
包餡機２台を導入する。 |
| 2017年12月 |
代表取締役に渡辺裕晃が就任する。 |
| 2017年12月 |
代表取締役に渡辺裕晃が就任する。 |
| 2018年02月 |
どら焼き包餡ラインを入れ替える。焼印対応可能となる。 |
| 2018年02月 |
どら焼き包餡ラインを入れ替える。焼印対応可能となる。 |
| 2019年03月 |
カステララインを増設する。クッキー、シュー生地の製造も可能となる。 |
| 2019年03月 |
カステララインを増設する。クッキー、シュー生地の製造も可能となる。 |
| 2024年10月 |
OICグループに参画。代表取締役会長に小川 学、取締役社長に山田 将一が就任する。 |
| 2024年10月 |
OICグループに参画。代表取締役会長に小川 学、取締役社長に山田 将一が就任する。 |
