カネテツデリカフーズ株式会社

初代社長故村上鐵雄、西宮市において練製品製造業を創業する。

1926年 会社 村上鐵雄、西宮市において練製品製造業を創業

村上鐵雄、西宮市において練製品製造業を創業 たった５台のすり鉢からカネテツ、いや、この冒険は始まったのじゃ・・・ 村上鐵雄は創業当時、神戸の市場で毎朝買い付けた魚を原材料に、５台のすり鉢で魚を擂り潰しかまぼこを作っておった。朝日も昇らぬうちから働いてな、すり潰すのも手作業じゃ。余談だが、当時の「かまぼこ」は大変な高級品であり、お正月や大切な行事の時に食べるような貴重品であったのじゃよ。

戦時企業統制令により神戸かまぼこ株式会社に統合、社長に就任。

統制経済解除でかねてつ蒲鉾株式会社を設立。

神戸市兵庫区神明町に神戸工場を建設完了し本社社屋も同敷地内に移転する。

キャラクター『 てっちゃん 』誕生。 この時点ではまだ、てっちゃんと呼ばれていない。

キャラクター『てっちゃん』誕生。 この時点ではまだ、てっちゃんと呼ばれていない。

西宮市津門住江町に新西宮工場を新設。 生産を開始する。

てっちゃん テレビ進出（てっちゃんの唄誕生） 練製品業界では初めてマスメディアによりイメージ広告を導入。 これからの宣伝広告は商品そのものを宣伝するのでは無く消費者に愛される広告が必要になる、キーポイントは可愛がってもらう事であると考え、マスコットキャラクター『てっちゃん』を全面に出した、テレビコマーシャルを展開。

カネテツ創業40周年

名古屋販路拡大・名古屋営業所ビル建設。 かねてつ食品株式会社に社名変更

1967年 会社 「かねてつ食品株式会社」に社名変更

西宮工場事務所新築する。 初代社長村上鐵雄死去により従六位勲五等に叙せられ瑞宝章を授与せられる。同月村上忠雄社長に就任。

1971年 会社 村上忠雄 社長に就任

1972年 商品 「はも板」発売

カネテツ創業50周年

1976年 会社 カネテツ創業50周年

1979年 商品 「クラブスティック」発売

1982年 コミュニケーション 「宝島」8月号に全面広告“啓蒙かまぼこ新聞”連載開始

CI導入により、カネテツデリカフーズに社名変更。 企業イメージのリニューアルを実施。「シーフードの新しい波」

カネテツ創業60周年

1987年 商品 「好吃（ハオチ－）」発売

村上 健、社長に就任。

1989年 会社 村上 健 社長に就任

六甲アイランドに、六甲工場完成。 “全商品保存料無添加化”実施。

1990年 会社 六甲アイランドに、六甲工場（現六甲本社）完成

本社機能を六甲工場へ移転。

カネテツ創業70周年

2000年 商品 「マヨちく」発売

2003年 商品 「ほぐレッツ」発売

カネテツ創業80周年

「ISO22000」認証取得。

2006年 会社 業界初の「ISO22000」認証取得

「鱧板」が全国蒲鉾品評会にて”大阪府知事賞”受賞。

「油で揚げていない」シリーズ発売。

「紅白恵比寿セット」がモンドセレクションにて”金賞”受賞。

2010年 商品 「紅白恵比寿セット」がモンドセレクションにて"金賞"受賞 カネテツでの正月かまぼこの最上級ブランド「恵比寿」というのがあってな。お正月のおせちによく紅白のかまぼこにが入っているだろう。 その紅白セットにした「紅白恵比寿セット」がモンドセレクションにて"金賞"受賞を獲ったのがこの年じゃ。

てっちゃん60周年を迎える。 「海鮮揚げだし」「恵比寿伊達巻」がモンドセレクションにて”金賞”受賞。

てっちゃん工房オープン。

かまぼこ・ちくわ手作り体験施設「てっちゃん工房」オープン。

「はも板 焼」が全国蒲鉾品評会にて”農林水産大臣賞”受賞。

「ほぼカニ」発売。

エキマルシェ新大阪に直営店舗”ネルサイユ宮殿”オープン。

「ほぼホタテ」発売。 エキマルシェ新大阪に直営店舗”ネルサイユ宮殿”オープン。

カネテツ創業90周年のめでたい年じゃ。

女子栄養大学との産学連携協定を締結。

創業90周年。 VIを実施。 ドルフィントレーディング株式会社を子会社化。

創業90周年。 VIを実施。 ドルフィントレーディング株式会社を子会社化。

「ほぼカキフライ」発売。 女子栄養大学との産学連携協定を締結。

FSSC22000・JFS-C・ISO22000の3つの認証取得。

「ほぼうなぎ」発売。 FSSC22000・JFS-C・ISO22000の3つの認証取得。

村上 寛、社長に就任。

てっちゃん70周年を迎える。 健康経営優良法人2021（中小規模法人部門）認定。 株式会社合食との業務提携契約を締結。 カネテツ動画広告が「YouTube Works Awards Japan 2021」 Breakthrough Advertiser部門　部門賞を受賞。 国立大学法人滋賀大学との産学連携協定を締結。

カネテツがある兵庫県では優れた技術や製品を有し、国内外で高い評価やシェアを得ている企業を「ひょうごオンリーワン企業」として認定しているのじゃが、創業96年にしてカネテツが認定されたのじゃ。

ひょうごオンリーワン企業に認定。 業界初のプラントベース商品「Vegesh カレーフライ」発売。 「ほぼカニ」が第73回全国蒲鉾品評会にて最高賞“農林水産大臣賞”受賞。 「ほぼカニ」が日本ネーミング大賞 2022にて“最優秀賞”受賞。

ひょうごオンリーワン企業に認定。 「珍比良」発売70周年。 業界初のプラントベース商品「Vegesh カレーフライ」発売。 「ほぼいくら」発売。 「ほぼカニ」が第73回全国蒲鉾品評会にて最高賞“農林水産大臣賞”受賞。 「ほぼカニ」が日本ネーミング大賞 2022にて“最優秀賞”受賞。

「ほぼカニ」が第41回食品ヒット大賞にて“優秀ヒット賞”受賞。 「ひょうご産業SDGs推進宣言事業」に登録。

「ほぼエビ」発売。 「ほぼカニ」が第41回食品ヒット大賞にて“優秀ヒット賞”受賞。 「ひょうご産業SDGs推進宣言事業」に登録。

「ほぼカニ」発売10周年。 ほぼの聖地「ほぼカニ神社」建立。

「野菜フライ」発売70周年。 8月31日を「野菜フライ」の日に制定。 練り製品業界初！JAPANブランドのプラントベースカニかま「Fish Free Crabmeat」発売。 ※水産練り製品製造会社が販売する商品として（当社調べ）

カネテツ創業100周年。 コーポレートスローガン「とテツもないぜ。」制定。 業界初の健康ペットフード「ニャンとほぼカニ」発売。

カネテツデリカフーズ六甲工場が食品衛生優良施設として公益社団法人日本食品衛生協会会長表彰を受賞

2026年3月6日、カネテツデリカフーズは創業100周年を迎えた

2026年3月6日、カネテツデリカフーズは創業100周年を迎えたのじゃ。

「パッケージ入り食品で作った最大の数字」2026年6月20日・神戸