| 1990年04月 |
株式会社アーバンを設立し、外食業、給食業、健康茶開発を始める |
| 1990年04月 |
JRA日本中央競馬会 東京競馬場内に「深大寺そば」開店 |
| 1990年04月 |
拓殖大学八王子キャンパス学生食堂を受託 |
| 1990年04月 |
K病院（茨城県）にて医療給食開始 |
| 1990年04月 |
K病院（神奈川県）にて医療給食開始 |
| 1990-04-02 |
設立 : 平成2年4月2日 |
| 1990年05月 |
大本山高尾山薬王院の薬王院茶を企画販売し、好評を博す |
| 1991年07月 |
7月 高尾山にバイキング方式のビアガーデンをオープンし、TV、新聞、雑誌にて報道され、一気に知名度を上げる |
| 1992年05月 |
「らーめん西海 多摩センター店」を開店 |
| 1992年08月 |
「高尾山ビアマウント」が朝日新聞第一面にカラー写真入りで報道される |
| 1992年12月 |
JRA日本中央競馬会馬事公苑（東京都世田谷区）売店業務を受託 |
| 1993年08月 |
イチョウ若葉エキス入りの健康茶「飛鳥の茶」を開発・発売後に朝日新聞系列の朝日新聞事業が全国的に販売 |
| 1994年10月 |
「らーめん西海 高尾駅前店」を開店 |
| 1996年04月 |
八王子市夕やけ小やけ文化農園（後に夕やけ小やけふれあいの里に改称）のお食事処「いろりばた」、宿泊施設「おおるりの家」を受託 |
| 1996年10月 |
「三福団子」を企画して高尾山で発売 |
| 1998年04月 |
特別養護老人ホームH（東京都）の給食業務を受託 |
| 1999年01月 |
K病院内にレストランを開店 |
| 2000年04月 |
特別養護老人ホームK（東京都）の給食業務を受託 |
| 2000年05月 |
「らーめん西海 八王子」を市役所横に開店 |
| 2002年01月 |
ケアハウスA（東京都）の給食業務を受託 |
| 2002年11月 |
JRA日本中央競馬会東京競馬場新スタンド内ファーストフードプラザに「らーめん西海 府中店」を開店 |
| 2004年04月 |
障害者更生施設R（神奈川県）の給食業務を受託 |
| 2005年03月 |
京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンタークラウン街・高架下に、「らーめん西海 聖蹟桜ヶ丘店」を開店 |
| 2005年04月 |
JRA日本中央競馬会東京競馬場富士ビュースタンド4階に「馬そば 深大寺」を開店 |
| 2005年07月 |
八王子市平岡町に「越後そば 弥彦」を開店 |
| 2005年09月 |
横浜市緑区長津田のスーパービバホーム内のフードコートに、「らーめん西海 長津田店」を開店 |
| 2006年01月 |
八王子市みなみ野のアクロスモール八王子みなみ野内に、「らーめん西海 みなみ野店」を開店 |
| 2007年04月 |
高尾山口駅ビルにイタリアンレストラン「高尾山FuMotoYA」を開店 |
| 2008年10月 |
八王子市高尾山上にビュッフェレストラン「高尾山キッチン むささび」を開店 |
| 2008年11月 |
ケアホームR（神奈川県）の給食業務を受託 |
| 2008年11月 |
有料老人ホーム3施設（八王子市）（日野市）の給食業務を受託 |
| 2009年03月 |
ホームケアクリニック（東京都）の配食業務を受託 |
| 2009年03月 |
高尾山FuMotoYAに足湯オープン |
| 2009年06月 |
八王子市高尾山山上に「ごまどころ 権現茶屋」を開店 |
| 2009年09月 |
八王子市千人町に「じんそば 西八王子店」を開店 |
| 2009年11月 |
京王線若葉台駅前フレスポ若葉台EAST内に「らーめん西海 若葉台店」を開店 |
| 2010年03月 |
有料老人ホームS（東京都）の給食業務を、配食サービスにて受託 |
| 2010年04月 |
足立区小台島忠ホームズ足立小台店内に、「らーめん蔵芸」を開店 |
| 2011年03月 |
特別養護老人ホームG（静岡県）の給食業務を受託 |
| 2011年04月 |
Hクリニック（東京都）の配食業務を受託 |
| 2011年10月 |
京王線東府中駅京王リトナード東府中内に「長崎らーめん西海 東府中店」を開店 |
| 2011年10月 |
らーめん西海を長崎らーめん西海に改称 |
| 2012年06月 |
特別養護老人ホームK（東京都町田市）の給食業務を受託 |
| 2012年10月 |
生活介護事業R（神奈川県相模原市）の給食業務を受託 |
| 2012年11月 |
生活介護事業RE(神奈川県相模原市)の給食業務を受託 |
| 2012年12月 |
京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンタークラウン街・高架下の「長崎らーめん西海 聖蹟桜ヶ丘店」を完全リニューアルオープン |
| 2012年12月 |
本社を東京都八王子市千人町に移転し製造工場、グループ配食キッチン、セントラルキッチンを建設し業務を開始 |
| 2013年02月 |
介護老人保健施設O（東京都町田市）の給食業務を受託 |
| 2013年09月 |
サービス付き高齢者向け住宅R（東京都八王子市）の食事サービス業務を受託 |
| 2013年10月 |
介護老人施設I（東京都八王子市）の給食業務を受託 |
| 2014年02月 |
介護老人保健施設H（東京都西多摩郡）の給食業務託 |
| 2014年04月 |
特別養護老人ホームS（東京都八王子市）の給食業務受託 |
| 2014年09月 |
特別養護老人ホームS（東京都西多摩郡）の給食業務を受託 |
| 2015年03月 |
M病院（東京都八王子市）の給食業務を受託 |
| 2015年06月 |
特別養護老人ホームS（東京都国分寺市）の給食業務を受託 |
| 2016年03月 |
拓殖大学八王子キャンパス「オレンジカフェ」の業務を受託 |
| 2016年10月 |
ディサービス（八王子市）配食業務を受託 |
| 2018年04月 |
東京都八王子市 駒木野庭園内喫茶・売店コーナー業務を受託 |
| 2019年04月 |
介護老人保健施設N（東京都青梅市）の給食業務を受託 |
