昭和26年 : 創業
昭和37年 : 欧風せんべい"オランダせんべい"を開発・発売
昭和41年10月1日
昭和42年 : "鏡せんべい"を発売
昭和43年 : 第17回全図菓子大博覧会に於て"オランダせんべい"が名誉総裁賞受賞
昭和43年 : 工場長さ450M、工程全長750M、玄米から製品までの一貫工場完成
昭和45年 : 東京営業所開設
昭和47年 : 厚生会館竣工
昭和51年 : 優良施設として厚生大臣賞を受賞
昭和53年 : "巻貝せんべい"を開発。仙台通産局より新技術改善補助交付
昭和53年 : ラグーン式排水処理施設竣工
昭和54年 : ケルン国際菓子見本市に出品
昭和56年 : 30周年記念式典開催
昭和56年 : 原料米保管用低温倉庫竣工
昭和62年 : 社長佐藤栄一が黄綬褒章受賞
昭和63年 : 佐藤茂が社長就任
昭和63年 : クリーンルーム設置
平成5年 : 八幡新工場竣工
平成6年 : 新分野進出事業に認定される
平成6年 : 会長佐藤栄一が山形県産業賞受賞
平成6年 : "四季の山"発売
平成7年 : せんべい工房凡坊屋開店
平成7年 : (株)おいしんこが創造的事業活動推進事業に認定
平成8年 : "四季の山"全国観光土産品連盟会長宮受賞
平成8年 : 地域技術起業化助成事業として、サンバレット開発グループが助成金を受ける
平成12年 : 50周年行事の一環でハワイ研修旅行を行う
平成13年 : ありがとう50年消費者キャンペーンの実施
平成14年 : 八幡工場 保税工場として認可
平成14年 : 佐藤洋が社長就任
平成26年 : 佐藤栄司が社長就任