金秀バイオ株式会社

沖縄の基幹作物さとうきびの製糖副産物・バガスの活用を図り、沖縄県経済振興に役立てることを目的として、（財）農技協、経済連、民間企業数社からなる株式構成（資本金2,700万円）で株式会社沖縄発酵化学を設立。

設立年月日 : 1988年9月10日

資本金を4,300万円に増資、本社を南風原町から糸満市へ移転。

アガリクス茸の大量栽培技術を確立。

金秀グループの一員として新しくスタート。

沖縄県で初めての調味料部門JAS認定工場となる。

沖縄産モズクから「フコイダン」の抽出に成功。

キャベツより抗胃潰瘍成分(ビタミンU)キャベファインの抽出に成功。

泡盛を蒸留した後にできる「もろみ」から、クエン酸を豊富に含んだ もろみ酢の製造・販売を開始。株式会社久米島の久米仙と業務提携。

新社屋（事務所・工場）の完成移転。

平成11年度 第一回ビジネスオンリーワン賞（製造業等部門）受賞。

国際規格の品質マネジメントシステムISO9001の認証取得。

ISO9001-HACCPシステムの認証取得。

「フコイダンエキス原末カプセル」がJACT（日本代替、相補、伝統医療連合会議）認定商品となる。

東京営業所開設。

ISO22000（食品安全のマネジメントシステム）の認証取得。

「株式会社沖縄発酵化学」から「金秀バイオ株式会社」に社名変更。

聖マリアンナ医科大学と共同でHAM患者に対する高濃度フコイダンの論文発表

(財)日本健康･栄養食品協会よりGMP認定工場として認証取得。

ジュピターショップチャンネル㈱パートナーシップアワード受賞

地域未来牽引企業に選定される