かき醤の価格改定 ↗
2026年10月30日より、かなわ海産 かき醤（オイスターソース）100gの価格を1,745円（税込）から2,076円（税込）に改定します。
株式会社飯尾醸造
Iio Brewery Co., Ltd.別名
銘柄コード
—
上場市場
—
国
従業員（単独）
—
関連会社
0
§01
基本情報
- 所在地
- 京都府宮津市字小田宿野３７３番地
- 社長
- 飯尾彰浩（五代目当主）
- 資本金
- 20,000,000
- 従業員数(単独)
- 従業員数(連結)
- 開始日
- 1893-01-01
- 終了日
§02
サイト
§03
事業内容
富士酢飲むお酢富士酢の米オリジナルグッズ【酢酸菌入り】にごり酢富士酢プレミアム食べる富士酢富士酢プレミアム食酢の製造・販売研修
§04
関連会社
—
§05
関連図
資本関係
得意先
仕入先
業務提携
銀行・株主
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§06
沿革
飯尾醸造が無農薬米づくりに取り組みはじめたのは昭和39年。
昭和45年から氷酢酸を少しでも使ったものには“合成酢”の表示が義務づけられるようになったため、醸造酢の生産が合成酢を上回るようになり、現在では合成酢を目にすることはほとんどなくなりました。
平成14年（2002年）からは、高齢化により米作りができなくなった契約農家から棚田を借り受け、蔵人が米作りもはじめました。
平成19年（2007年）から田植えと稲刈りの体験会を始めました。
§07
ニュース
富士酢のお歳暮ギフトセットをご案内 ↗
富士酢のお歳暮として、鍋料理に合う調味料や、手巻きすし酢入りの富士酢3本セットなどを紹介しています。鍋を楽しめるセットは5,162円、富士酢3本セットは4,752円です。飲むお酢のセットや定番の6本セットも用意しています。
令和8年熊本地震への寄付報告 ↗
飯尾醸造は、2026年9月の自社通販における紅芋酢500mlの売上金全額を寄付するとした取り組みについて報告しました。売上は942本、合計2,543,400円でした。寄付先と金額は、有限会社堀内製油に200万円、有限会社宮川洋蘭に100万円、西岡養蜂園に50万円です。協力への感謝を伝えています。
『Oggi』12月号に掲載いただきました ↗
ファッション誌『Oggi』の特集「気が利いてる！ホムパとギフト」にて、株式会社飯尾醸造の『しゃぶしゃぶに夢中』が掲載されました。本特集では、日常の中で気負わずに渡せる1, 000円台の手頃なギフトとして紹介されています。詳細は紙面をご覧ください。
『サライ』11月号に飯尾醸造が掲載 ↗
株式会社飯尾醸造は、創刊37周年記念特大号『サライ』2026年11月号に掲載されました。特集『まだ見ぬ京都へ』の中で、丹後の海の京都と富士酢プレミアムが紹介されました。
飯尾醸造、フードカルチャー誌『RiCE』で特集紹介 ↗
フードカルチャー誌『RiCE』2026年11月号（創刊10周年記念・「お米」特集号）にて、飯尾醸造が紹介されました。ミュージシャン・くるりの岸田繁さんの連載コラム『その皿はハーモニー』でも飯尾醸造の上世屋での米作りが取り上げられています。
株式会社飯尾醸造、Kyoto sideで紹介 ↗
Webメディア『Kyoto side』の特集『森の京都から始まる♪寒い時期に向けた養生旅』で、株式会社飯尾醸造が紹介されました。記事は同メディアのサイトで閲覧できます。
米ぬか1kgプレゼントのご案内 ↗
毎年好評の『富士酢の米ぬか』を、富士酢公式オンラインストアでお酢またはお米を注文する際に応募いただくと、1kgをプレゼントいたします。精米から1か月以内に発送され、酸化を防ぐために灰汁抜きやぬか漬けをおすすめしています。
やまつ辻田 価格改定のお知らせ ↗
2026年10月10日より、やまつ辻田の石臼挽き朝倉粉山椒4gと極上七味西高野街道から15gの価格を改定します。石臼挽き朝倉粉山椒は540円(税込)から594円(税込)へ、その他商品も同様に価格が変更されます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
献上加賀棒茶ティーバッグの価格改定 ↗
2026年10月5日より、「丸八製茶場 献上加賀棒茶ティーバッグ 3g×12ヶ」の税込価格が790円から972円に改定されます。
§08
公的データ
国税庁・基本情報4130001040474
- 商号又は名称
- 株式会社飯尾醸造
- フリガナ
- イイオジョウゾウ
- 英語名
- 法人種別
- 301
- 住所
- 〒626-0052 京都府宮津市字小田宿野３７３番地
- 郵便番号
- 6260052
- 都道府県コード
- 26
- 市区町村コード
- 205
- 国外所在地
- 国内所在地（都道府県）英語
- 国内所在地（市区町村等）英語
- 国外所在地（英語）
- 法人番号指定年月日
- 2015-10-05
- 更新年月日
- 2018-07-13
- 変更年月日
- 2015-10-05
- 登記記録の閉鎖等年月日
- 登記記録の閉鎖等の事由
- 承継先法人番号
- 変更事由の詳細
- 最新履歴
- 1
- 検索対象除外
- 0
- 処理区分
- 01
- 訂正区分
- 1
- 商号又は名称イメージID
- 国内所在地イメージID
- 一連番号
- 3910368
出典：国税庁法人番号公表サイト 基本3情報
経済産業省・gBizINFO4130001040474
- 法人番号
- 4130001040474
- 商号又は名称
- 株式会社飯尾醸造
- 商号又は名称（カナ）
- イイオジョウゾウ
- 商号又は名称（英字）
- 登記記録の閉鎖等年月日
- 登記記録の閉鎖等の事由
- 登記住所
- 京都府宮津市字小田宿野３７３番地
- 郵便番号
- 6260052
- 都道府県
- 京都府
- 都道府県コード
- 26
- 市区町村（郡）
- 宮津市
- 市区町村コード
- 205
- 番地以下
- 字小田宿野３７３番地
- 組織種別
- 301
- 処理区分
- 01
- 訂正区分
- 1
- 状態
- 代表者名称
- 資本金
- 従業員数
- 企業規模詳細(男性)
- 企業規模詳細(女性)
- 事業概要
- WebサイトURL
- 創業年
- 事業種目
- 設立年月日
- 全省庁統一資格-資格等級
- 全省庁統一資格-営業品目
- 更新年月日
- 2018-07-13
- キー情報
- 4130001040474
出典：Gビズインフォ（経済産業省）
§09
出典・更新
DOMAIN単独ドメイン：あり
UPDATED2026-11-05 20:41 · Model: gpt-oss-20b(99)