SFPホールディングス株式会社

当社は1984年、吉祥寺駅の近くに26坪の「手羽先唐揚専門店 鳥良」を創業し、「時流を先見した【こだわり】の限りなき追求」という経営理念のもと、「日本を豊かにする【食】の専門店集団を目指す」というビジョンを掲げ、専門性の高いお店をひとつひとつ丁寧に出店してまいりました。

東京都武蔵野市に「鳥良」を創業。

愛知県名古屋市に「鳥良」の運営を目的とする有限会社鳥良を設立。

愛知県名古屋市に居酒屋への食材の供給等を目的とする大興食品産業（株）を設立。

設立 : 1993年2月

「鳥良」青山店がオープンし、全店10店舗体制。

有限会社鳥良を株式会社鳥良に組織変更。

大興食品産業（株）をサムカワフードプランニング（株）に商号変更。

サムカワフードプランニング（株）が（株）鳥良の事業を譲受け。

サムカワフードプランニング（株）が（株）鳥良を吸収合併。

設立 : 2000年12月

東京都世田谷区玉川に本社を移転。

「玉丁本店」八重洲店、「CASA DEL GUAPO」がオープン。

「鳥良」池袋3号店がオープンし、全社50店舗体制。

2009年には磯丸水産をオープン。

「磯丸水産」吉祥寺店（磯丸水産1号店）を東京都武蔵野市にオープン。

「磯丸水産」川崎たちばな通り店がオープンし、磯丸水産10店舗体制。

ポラリス第二号投資事業有限責任組合が全額出資する（株）サンフランシスコ・ホールディングスが全株式を取得し、完全子会社となる。

（株）サンフランシスコ・ホールディングスを存続会社として、旧サムカワフードプランニング（株）を吸収合併すると同時に商号をサムカワフードプランニング（株）に変更し、本社を東京都世田谷区玉川に移転。

商号をSFPダイニング（株）に変更。

「きづなすし」新宿歌舞伎町店（きづなすし1号店）がオープン。

2013年には株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと資本提携し、

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスがポラリス第二号投資事業有限責任組合等より15,673株（持株比率74.63％）を取得し、当社の親会社となる。

「生そば玉川」池袋東口店がオープン。

「磯丸水産」阿佐ヶ谷店がオープンし、磯丸水産50店舗体制。

2014年には東証二部へ上場。

東京証券取引所市場第二部に株式を上場。

「鳥良商店」吉祥寺北口店（鳥良商店1号店）をオープン。

「磯丸水産」高円寺純情商店街店がオープンし、磯丸水産100店舗体制。

フランチャイズ事業を開始。愛知県名古屋市に「磯丸水産」のフランチャイズ店である栄3丁目店及びプリンセス大通り店がオープン。

「鳥良商店」横浜西口南幸店がオープンし、鳥良商店10店舗体制。

事業持株会社体制へ移行。

「磯丸水産」初台南口店、京成大久保駅前店がオープンし、磯丸水産150店舗体制。

商号をSFPホールディングス（株）に変更。

2019年に東証一部へ指定替え。

2019年には熊本県の株式会社ジョー・スマイル及び長野県の株式会社クルークダイニングがグループイン。

東京証券取引所市場第一部に株式を市場変更。

株式会社ジョー・スマイルを子会社化。

株式会社クルークダイニングを子会社化。

株式会社クリエイティブ・サービスを株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと共同で設立（出資比率は50％）。

株式会社CMDを株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと共同で設立（出資比率は50％）。

2022年にはプライム市場へ移行。

東京証券取引所の再編に伴い、プライム市場へ移行。