| 1950年 |
昭和25年 : 佐藤勘作商店として発足、白玉粉の製造を始める : 1950年の歩みイメージ |
| 1950年 |
佐藤勘作商店として発足、白玉粉の製造を始める |
| 1950年04月 |
創業：1950年4月 |
| 1950年04月 |
創業された。 |
| 1958年 |
昭和33年 : 初めて正月用のし餅の製造を始める |
| 1958年 |
初めて正月用のし餅の製造を始める |
| 1961年 |
昭和36年 : 本社・新潟工場（816平方メートル）を現在地に移し、有限会社佐藤食品工業所を設立 : 1961年の歩みイメージ |
| 1961年 |
本社・新潟工場（816平方メートル）を現在地に移し、有限会社佐藤食品工業所を設立 |
| 1961-04-15 |
設立年月日 : 1961年4月15日（創業：1950年4月） |
| 1961-04-15 |
当社は設立された。 |
| 1964年 |
昭和39年 : 包装餅の製造販売を始める : 1964年の歩みイメージ |
| 1964年 |
包装餅の製造販売を始める |
| 1965年 |
昭和40年 : 板餅の製造販売を始める : 1965年の歩みイメージ |
| 1965年 |
板餅の製造販売を始める |
| 1966年 |
昭和41年 : 株式会社 佐藤食品工業所に改組 |
| 1966年 |
株式会社佐藤食品工業所に改組 |
| 1973年 |
昭和48年 : レトルト殺菌釜、ロータリー真空機を駆使した新商品「切り餅」を開発し、製造販売を始める : 1973年の歩みイメージ |
| 1973年 |
レトルト殺菌釜、ロータリー真空機を駆使した新商品「切り餅」を開発し、製造販売を始める |
| 1975年 |
昭和50年 : 株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場（現北海道工場）とする : スーパー部門設立（現（株）パワーズフジミ） |
| 1975年 |
株式会社こぶし食品工業を吸収合併、当社こぶし工場（現北海道工場）とする |
| 1977年 |
昭和52年 : 佐賀第一工場完成 |
| 1977年 |
佐賀第一工場完成 |
| 1979年 |
昭和54年 : 新発田第一工場完成 |
| 1979年 |
新発田第一工場完成 |
| 1980年 |
昭和55年 : 佐藤食品工業株式会社と改称 : 生切り・生丸餅製造販売を始める : 1980年の歩みイメージ |
| 1980年 |
佐藤食品工業株式会社と改称、生切り・生丸餅製造販売を始める |
| 1981年 |
昭和56年 : 佐賀第二工場（生丸餅専用工場）完成 |
| 1981年 |
佐賀第二工場（生丸餅専用工場）完成 |
| 1982年 |
昭和57年 : 新発田第二工場（生切り餅専用工場）完成 |
| 1982年 |
新発田第二工場（生切り餅専用工場）完成 |
| 1983年 |
昭和58年 : 「つきたてシングルパック」発売 : 1983年の歩みイメージ |
| 1983年 |
「つきたてシングルパック」発売 |
| 1988年 |
昭和63年 : 「サトウのごはん」発売 : 1988年の歩みイメージ |
| 1988年 |
「サトウのごはん」発売 |
| 1989年 |
平成元年 : 佐賀工場に配送センター完成 : 東港配送センター完成 |
| 1989年 |
佐賀工場に配送センター完成、東港配送センター完成 |
| 1990年 |
平成2年 : 「玄関開けたら2分でごはん」のTVCM放映 : 東港第一工場完成 |
| 1990年 |
「玄関開けたら2分でごはん」のTVCM放映、東港第一工場完成 |
| 1991年 |
平成3年 : 東港第二配送センター完成 |
| 1991年 |
東港第二配送センター完成 |
| 1992年 |
平成4年 : 北海道第2工場完成 |
| 1992年 |
北海道第2工場完成 |
| 1993年 |
平成5年 : 「サトウの福餅入り鏡餅」発売 : 1993年の歩みイメージ |
| 1993年 |
「サトウの福餅入り鏡餅」発売 |
| 1994年 |
平成6年 : 東港第一工場第2ライン増設・稼働 : 「サトウのごはん」パッケージの全面リニューアル。切り餅とデザインを合わせ、ブランド力をより強固に : 1994年の歩みイメージ |
| 1994年 |
東港第一工場第2ライン増設・稼働、「サトウのごはん」パッケージの全面リニューアル |
| 1995年 |
平成7年 : 資本金を15,675万円に増資 |
| 1995年 |
資本金を15,675万円に増資 |
| 1996年 |
平成8年 : 北海道工場に製品倉庫完成 : 佐賀工場に鏡餅ライン増設、製品倉庫完成 |
| 1996年 |
北海道工場に製品倉庫完成、佐賀工場に鏡餅ライン増設、製品倉庫完成 |
| 1997年 |
平成9年 : 東港第一工場第3ライン増設・稼動 |
| 1997年 |
東港第一工場第3ライン増設・稼動 |
| 1998年 |
平成10年 : 資本金を20,377万円に増資 : スーパー部門を分離独立 : 佐賀工場丸餅ライン増設・稼動 |
| 1998年 |
資本金を20,377万円に増資、スーパー部門を分離独立、佐賀工場丸餅ライン増設・稼動 |
| 1999年 |
平成11年 : 北海道米飯工場完成 |
| 1999年 |
北海道米飯工場完成 |
| 2000年 |
平成12年 : 東港第一工場第4ライン増設・稼動 |
| 2000年 |
東港第一工場第4ライン増設・稼動 |
| 2001年 |
平成13年 : 資本金を54,377万円に増資 東京証券取引所市場第二部に上場 |
| 2001年 |
資本金を54,377万円に増資、東京証券取引所市場第二部に上場 |
| 2002年 |
平成14年 : 切り込み入り包装餅「こんがりうまカット」（現在の「パリッとスリット」）発売 |
| 2002年 |
切り込み入り包装餅「こんがりうまカット」を発売 |
| 2003年 |
平成15年 : 北海道米飯工場第2ライン増設・稼動 |
| 2003年 |
北海道米飯工場第2ライン増設・稼動 |
| 2006年 |
平成18年 : 「つきたてシングルパック」を「パリッとスリット」に全面リニューアル : 新潟工場閉鎖 : 東港第二工場完成 |
| 2006年 |
「つきたてシングルパック」を「パリッとスリット」に全面リニューアル、 新潟工場閉鎖、東港第二工場完成 |
| 2008年 |
平成20年 : 北海道米飯工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
| 2008年 |
北海道米飯工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
| 2009年 |
平成21年 : 東港工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
| 2009年 |
東港工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000:2005を認証取得 |
| 2013年 |
平成25年 : 東港第二工場第5ライン増設・稼働 : 太陽光発電事業を始める : 「サトウの切り餅いっぽん」発売 : スティックタイプのお餅。食べやすさの革新系として「噛みやすく、飲み込みやすい」「欲しい分だけ使える個包装」「手早く焼きあがり調理時間が短い」をコンセプトに開発 : 2013年の歩みイメージ |
| 2013年 |
東港第二工場第5ライン増設・稼働、太陽光発電事業を始め、「サトウの切り餅いっぽん」発売、スティックタイプのお餅を開発 |
| 2014年 |
平成26年 : 株式会社きむら食品（現 株式会社うさぎもち）を子会社とする : TVCMのイメージキャラクターに新潟発アイドル・ユニットのNegiccoを起用 : 鏡餅に「らくポイ容器」を採用 : 簡単につぶしたりちぎったりすることができる食品トレーと同じPSP容器を採用 : 2014年の歩みイメージ |
| 2014年 |
株式会社きむら食品を子会社化、Negiccoを起用、鏡餅に「らくポイ容器」を採用 |
| 2016年 |
平成28年 : 東港第二工場第6ライン増設・稼働 : すべての餅商品に「ながモチフィルム」採用 : 業界初の酸素吸収機能を持つ特殊な個包装フィルムを開発し、賞味期間は15ヶ月から24ヶ月に大幅延長 |
| 2016年 |
東港第二工場第6ライン増設・稼働、すべての餅商品に「ながモチフィルム」採用、酸素吸収機能を持つ包装フィルムを開発 |
| 2017年 |
平成29年 : 新本社ビル完成 : 2017年の歩みイメージ |
| 2017年 |
新本社ビル完成 |
| 2019年 |
令和元年 : サトウのごはん聖籠ファクトリー完成 : 2019年の歩みイメージ : 「サトウの切り餅シングルパックミニ」発売 : 1切れ約20gの食べやすいサイズ。料理のトッピングや具材としても“ちょうどいい”お餅として開発 : 2019年の歩みイメージ02 |
| 2019年 |
サトウのごはん聖籠ファクトリー完成、「サトウの切り餅シングルパックミニ」発売 |
| 2020年 |
令和2年 : サトウ食品株式会社と改称 : 「サトウのごはん」の賞味期間が1年間に延長 |
| 2020年 |
サトウ食品株式会社と改称、「サトウのごはん」の賞味期間が1年間に延長 |
| 2022年 |
令和4年 : パッケージに「バイオマスインキ」を使用開始 |
| 2022年 |
パッケージに「バイオマスインキ」の使用開始 |
| 2024年 |
令和6年 : 「新潟アルビレックスランニングクラブ」とネーミングライツパートナー契約を締結 : 「サトウの鏡餅」をエコパッケージにリニューアル |
| 2024年 |
「新潟アルビレックスランニングクラブ」とネーミングライツパートナー契約を締結、「サトウの鏡餅」をエコパッケージにリニューアル |
