1933年 上島忠雄商店を創業。
1933年 上島忠夫商店は神戸で創業されました。忠夫上島は『日本のコーヒーの父』と称されます。
1951年 「上島珈琲株式会社(現:UCC Capital株式会社 2024年に商号変更)」を資本金100万円で設立。同時に東京支店を開設。
1951年 上島コーヒー株式会社は100万円の資本金で設立され、東京支店が開設されました。
1955年 1955年,为了吸引更多人来店,他创造了口号“文明人喜欢咖啡”。咖啡被视为酷炫时尚的形象与消费者产生共鸣。
1958年 『UCCコーヒーショップ』の第1号店、博多大丸前店を開店。
1960年 最初のUCCビル(旧神戸本社)が設立されました。
1964年 「ラッキー珈琲機械(株)(現:ラッキーコーヒーマシン(株) 1974年に商号変更)」を設立。
1965年 UCC社長の上島忠夫は、日本政府によりエチオピアと東アフリカの3か国でコーヒーの生産方法を観察するチームを率いるよう任命されました。
1965年 1965年,田道在神户三宫的地下街区开设了一家正宗的全功能咖啡店。
1969年 「缶コーヒー」を世界で初めて開発し、製造販売を開始。
1969年 UCCは世界初の缶コーヒー飲料を開発し、製造・販売を開始しました。
1969年04月 1969年4月,世界上第一款罐装咖啡饮料诞生。
1970年 日本初のフルオートメーションの「UCC大阪綜合工場(現:大阪工場)」が竣工。日本で初めて真空包装レギュラーコーヒーの製造を開始。
1970年 『UCCカフェメルカード』の第1号店、本社店を開店。レギュラーコーヒー挽き売り専門店の全国展開を開始。
1970年 UCCコーヒー株式会社は、沖縄県高槻市でコーヒーの抽出用製造業として設立されました。
1970年 工場の建設が完了し、現在は大阪工場として知られる日本初の完全自動化プラントとなりました。このプラントは日本初の真空包装コーヒーを製造しました。
1970年 UCCは全国展開のUCCコーヒーバザールを開始し、焙煎豆とカスタムグラインドを提供する専門店を展開しました。
1970年 在大阪的“Expo '70”展会中,参观者和展位导游都爱上了这款新罐装饮料。
1970年 “Expo '70”成为决定性的一击,使罐装咖啡销量飙升。
1972年 業界で初めて、家庭用レギュラーコーヒーのテレビコマーシャルを開始。
1972年 家庭用コーヒー抽出機向けの業界初のテレビCMが放映されました。
1973年 「UCC兵庫工場」が竣工。
1974年 上島忠夫はメキシコで開催された国際コーヒー会議で日本を代表し、日本のコーヒー消費について講演しました。
1975年 レギュラーコーヒーの主力工場、「UCC富士綜合工場(現:富士工場)」が竣工。
1975年 工場の建設が完了し、現在は富士工場として知られる全豆・粉末コーヒーの主力プラントとなりました。
1976年 神戸に「UCC品質管理センター(現:品質検査室)」を設置。輸入生豆の検査・鑑定を実施し、原料生豆の品質管理体制を強化。
1977年 家庭用レギュラーコーヒー製品「UCCゴールドスペシャル」を発売。
1977年 米国「Hills Bros. Coffee, inc.」と業務提携し、ヒルス製品の国内販売を開始。
1978年 「(株)フーヅサプライインターナショナル(現:UCCコーヒープロフェッショナル株式会社)」を設立。業務用冷凍食品分野に進出。
1979年 「日本ヒルスコーヒー(株)」を設立。
1979年 UCCはヒルズブロス・コーヒー(ジャパン)株式会社を設立しました。
1980年 上島達司が社長に就任。
1980年 上島忠夫は会長に、上島忠夫は上島コーヒー株式会社の社長に就任しました。
1980年 全日本コーヒー協会が設立され、上島忠夫はその初代会長に就任しました。
1981年 ジャマイカにブルーマウンテンコーヒーの直営農園を開設。
1981年 UCCブルーマウンテンコーヒーエステートがジャマイカで開設されました。
1981年10月 1981年10月,他的雄心成为现实,在牙买加开设了直接管理的庄园。
1983年 UCCは東京ディズニーランドの公式スポンサーとなりました。
1984年 香港に現地法人を設立。
1984年 シンガポールに現地事務所を開設。
1984年 タイに合弁会社を設立し、コーヒーショップを展開。
1984年 香港に現地子会社を設立しました。
1984年 UCCはシンガポールオフィスを開設しました。
1985年 台湾に合弁会社を設立し、レギュラーコーヒーの製造を開始。
1985年 香港に合弁会社を設立し、コーヒーショップを展開。
1985年 UCCは台湾でコーヒー豆の加工・包装を行う合弁事業を設立しました。
1985年 UCCは香港でコーヒーショップを運営する合弁事業を設立しました。
1987年 神戸ポートアイランドにコーヒーに関する多岐にわたる情報をカバーしたコーヒー専門の博物館「UCCコーヒー博物館」を開館。
1987年 台湾に合弁会社を設立し、コーヒーショップを展開。
1987年 缶コーヒー初のブラック無糖製品を開発・販売開始。
1987年 UCCコーヒーミュージアムが神戸のポートアイランドに開設されました。
1988年 米国に現地法人を設立。
1988年 外食事業を担当する「ユーシーシーフードサービスシステムズ(株)」を設立。
1988年 UCCは米国に子会社を設立しました。
1988年 1988年,田道因对咖啡的众多贡献获得国际咖啡组织的纪念碑。
1989年 米国ハワイ州にハワイコナコーヒー直営農園を開設。
1989年 UCCハワイコナコーヒーエステートがハワイで開設されました。
1990年 オランダのダウェ・エグベルツ社と提携し、濃縮リキッドコーヒー抽出システム「モコマット(現:カフィテス)」の国内販売を開始。
1990年 情報システムを担当する「ユーシーシー・コンピューターテクノロジー(株)(現:ユーコット・インフォテクノ 2004年に商号変更)」を設立。
1991年 会社名がUCC上島コーヒー株式会社に変更されました。
1991年 日本公正取引コーヒー協議会が設立され、上島達史が初代会長に就任しました。
1992年 神戸ポートアイランドに神戸本社が完成。
1992年 原料のレギュラーコーヒーから製品の缶コーヒーまでの一貫生産システムを持つ、「UCC兵庫綜合工場飲料工場(現:兵庫飲料工場)」が竣工。
1992年 UCC 上島コーヒー本社が神戸のポートアイランドに完成しました。
1992年 兵庫ビバレッジ工場として知られる工場の建設が完了しました。
1994年 缶コーヒー「UCC BLACK無糖」を発売。
1996年 「スーパーアロマ製法」を導入したレギュラーコーヒー工場、「UCC六甲アイランド工場」が完成。
1996年 六甲島工場の建設が完了しました。
1997年 北海道に、業務用食品卸の「ユーシーシーフーヅサプライ(株)」を設立。
1998年 中国上海市に現地法人を設立。
1998年 UCCは中国上海に子会社を設立しました。
1999年 沖縄に「沖縄ユーシーシーコーヒー(株)」を設立。
2000年 自動販売機事業を売却。
2000年 人材派遣を担当する「日本パーソネルセンター(株)」を設立。
2000年 UCCはコーヒー業界で初めて、全工場でISO 9001認証を取得しました。
2001年 韓国に現地法人を設立。
2001年 UCCは東京ディズニーシーの公式スポンサーになりました。
2003年 UCC富士綜合工場(現:富士工場)に「アロマフリージング製法」を導入。
2003年 飲料PETボトルの製造を行う、「沖縄ペットボトル(株)」を設立。
2003年 本格的なネルドリップコーヒーをセルフスタイルで提供する『上島珈琲店』を展開。
2003年 日本スペシャルティコーヒー協会が設立され、上島達史が初代会長に就任しました。
2006年 UCC上島珈琲株式会社の業務用卸部門の販売機能をユーシーシーフーヅ(現:UCCコーヒープロフェッショナル株式会社 2020年に商号変更)に統合。
2007年 「UCCコーヒーアカデミー」を神戸に開校。
2007年 UCCコーヒーアカデミーが開設されました。
2007年 UCCはカフェ・グレコの商標使用権と取引権を取得しました。
2008年 「カフェ・グレコ」の商標使用権・営業権を取得。コーヒーアカデミーラボ
2009年 上島豪太が社長兼グループCEOに就任。上島達司が会長兼グループ代表に就任。「(株)ユニカフェ」がグループ事業会社となる。
2009年 上島達史がUCC上島コーヒー株式会社の代表取締役会長兼UCCグループの代表に就任しました。
2009年 上島悟太がUCC上島コーヒー株式会社の社長兼代表取締役およびUCCグループのCEOに就任しました。
2010年 台湾に『上島珈琲店』海外1号店を開店。
2010年 UCCホールディングス株式会社が設立されました。
2010-04-01 UCC上島珈琲株式会社を持株会社制に移行し、「UCCホールディングス株式会社(現:UCC Capital株式会社 2024年に商号変更)」に商号変更。事業の全てを会社分割により設立する「UCC上島珈琲株式会社」に承継。
2011年 UCC六甲アイランド工場で、消費者向け工場見学「UCC六甲アイランド工場見学~コーヒー体験ツアー~」を開始。ベトナムに現地事務所を開設。
2011年 UCCはベトナムに現地事務所を開設しました。
2012年 イギリスに欧州地域統括会社「UCC EUROPE LIMITED」を設立し、欧州大手コーヒー会社「United Coffee」を買収。飲料の主力工場、「UCC滋賀工場」が竣工。
2012年 滋賀工場の建設が完了しました。
2013年 「ユナイテッドコーヒージャパン(株)」を設立。UCC滋賀工場で、消費者向け工場見学「UCC滋賀工場見学~ファクトリーツアー~」を開始。創業80周年記念事業として、「UCCコーヒー博物館」と「UCCコーヒーアカデミー」をリニューアル。「UCCトレーニングセンター」を神戸に開設。シンガポールにアジア地域統括会社「UCC ASIA PACIFIC PTE. LTD.」を設立。
2013年 UCCは神戸にUCCコーヒービレッジをオープンしました(UCCコーヒーミュージアム、UCCコーヒーアカデミー、UCCトレーニングセンターを備えています)。
2014年 フィリピンに合弁会社「UCC UESHIMA COFFEE PHILIPPINES INC.」を設立し、レギュラーコーヒーの製造・販売を開始。
2015年 UCCグループのコーヒートータルソリューションを提供する「UCCコーヒーアカデミー」東京校を開校。
2015年 UCCはUCCコーヒーアカデミートーキョーを開設しました。
2016年 シンガポールに合弁会社を設立。「ソロ フレッシュコーヒーシステム(株)」を設立。台湾に、世界のスペシャルティコーヒーを取り揃えるコンセプトショップ『COFFEE LOVER'S PLANET』を開店。
2016年 シンガポールに合弁会社を設立しました。
2016年 SOLO FRESH COFFEE SYSTEM株式会社を設立しました。
2016年 台湾で世界各国の様々なスペシャルティコーヒーを提供するコンセプトカフェショップ『COFFEE LOVER's PLANET』をオープンしました。
2017年 PET飲料の製造工場として、「UCC群馬工場」が本格稼働。インドネシアに合弁会社「PT. BAHANA GENTA VIKTORY」、「PT. UCC VICTO ORO PRIMA」を設立し、レギュラーコーヒーの製造・販売を開始。「FOODS FRIDGE(フーヅフリッジ)(株)」を設立。シンガポールに現地法人を設立。
2017年 UCC群馬工場で飲料製造を本格的に開始しました。
2017年 インドネシアで合弁会社「PT. BAHANA GENTA VIKTORY」と「PT. UCC VICTO ORO PRIMA」を設立し、レギュラーコーヒーの製造と販売を開始しました。
2017年 『FOODS FRIDGE CO., LTD.』を設立しました。
2017年 シンガポールに子会社を設立しました。
2018年 海外(欧州・アジア)事業統括会社「UCC International株式会社(現:UCCジャパン株式会社 2024年に商号変更)」を設立。ベトナムに現地法人を設立。フィリピンに合弁会社を設立し、コーヒーマシンの販売などを開始。「UCCイノベーションセンター」を神戸に開設。5月「UCCミルクコーヒー」が缶コーヒーの最長寿ブランドとしてギネス世界記録™に認定。認定期間: 49年(1969年~2018年) 認定年度: 2018年。タイに合弁会社を設立し、コーヒー製造・販売・コーヒーマシン事業を展開。 「(株)QBIT Robotics」へ出資および事業提携契約締結。フィリピンに「UCC Coffee Academy Philippines」を開校。レギュラーコーヒー製造工場、「UCC台湾雲林工場」が竣工。2019年1月より稼働開始。
2018年 UCC INTERNATIONAL CO., LTD.を設立しました。
2018年 ベトナムに子会社を設立しました。
2018年 UESHIMA COFFEE FOODS Co., LTD.が子会社化しました。
2018年 フィリピンとタイに合弁会社を設立しました。
2018年 UCC Milk-CoffeeはGUINNESS WORLD RECORDS™により、最長販売期間のレディトゥードリンク缶コーヒーブランドとして認定されました。
2018年 記録達成:49年(1969-2018)2018年に認定されました。
2019年 コーヒー製造・販売大手「㈱アートコーヒー」が㈱ユニカフェの完全子会社となる。メルカード事業をユーシーシーフードサービスシステムズからUCCに移管。キューリグ事業をUCCから㈱ユニカフェに移管・集約。「UCCミルクコーヒー」の茶・白・赤の3色の組み合わせが「色彩のみからなる商標」として特許庁より登録。
2019年 ART COFFEE CO. LTD.がUnicafe Inc.の子会社となりました。
2019年 Melcard事業をUCC Foodservice Systems Inc.からUCCへ移管しました。
2019年 Keurig事業をUCCからUnicafe Co.へ移管・統合しました。
2019年 『UCC Milk Coffee』の茶色・白色・赤色の組み合わせは、日本特許庁にカラーのみ商標として登録されました。
2020年 UCC Coffee Trading Pte. Ltd.をシンガポールに設立しました。
2020年 オフィスカフェサービス導入支援を行うGarden Ltd.との株式譲渡契約を締結しました。
2020年 Kups Co., Ltd.を設立しました。
2020年 UCC Foods Co., Ltd.がUCC Coffee Professionals, Co., Ltd.に社名変更しました。
2020年 バンコク、タイにUCC Coffee Roasteryをオープンしました。
2020年 UCC Coffee Academyが新しいオンラインセミナーコースを開始しました。
2020年07月 シンガポールに「UCC COFFEE TRADING PTE.LTD.」設立。キューリグ関連事業の販売会社「株式会社カップス」を設立。オフィスカフェ導入支援サービスを手掛ける「㈱Garden」と株式譲渡契約締結。ユーシーシーフーヅが「UCCコーヒープロフェッショナル」に社名変更。 「UCC COFFEE ROASTERY」がタイ・バンコクの商業施設にオープン。UCCコーヒーアカデミーが新講座「オンラインセミナー」をスタート。
2021年 アートコーヒーの山梨工場をUCCに事業移管。新経営方針制定、コーポレートメッセージを「ひと粒と、世界に、愛を」 に一新。「コーヒースタイルユーシーシー㈱」を設立。
2021年 アートコーヒーの山梨工場をUCCへ移転しました。
2021年 新しい経営方針を確立し、企業メッセージを「すべてのコーヒー、すべての瞬間」に変更しました。
2021年 コーヒースタイルUCC株式会社を設立しました。
2022年 「UCCサステナビリティ指針」を制定。 「2030年、サステナブルなコーヒー調達100%実現」に向け、世界的な環境団体やサプライヤーとの新たなパートナーシップを強化。国際環境NGOコンサベーション・インターナショナルとパートナーシップ契約を締結。
2022年 オーストラリアにUCC Coffee Australia Limited、ニュージーランドにUCC Coffee New Zealand Limitedを設立しました。
2022年 UCCサステナビリティディレクションを設立しました。
2022年 世界中の環境団体やサプライヤーと新たなパートナーシップを結び、2030年までに100%サステナブル調達のUCCブランドコーヒーを目指しています。
2022年 環境NGO Conservation Internationalとのパートナーシップ契約を締結しました。
2022年03月 山梨県笛吹市に「UCC山梨焙煎所」新設を決定。
2022年10月 「UCC山梨焙煎所」新設を延期。
2023年 ハワイコナコーヒー直営農園、世界的生産工程マネジメントGLOBALG.A.P.認証を日本企業で初めて取得。
2023年 UCCグループ16社の拠点である「UCCグループ東京本部」の移転に伴い、協働と共創を実現する「UCCグループショールーム」、「UCCコーヒーアカデミー」など新たなワークプレイスを港区赤坂8丁目にオープン。
2023年 UCCサステナビリティ指針、新たに「コーヒーと健康」に関する目標を制定。
2023年 マレーシアに現地法人を設立。
2023年 日本初※の独自製法で生み出した飲まないコーヒー『YOINED(ヨインド)』発売。
2023年 UCC Hawaii Kona Coffee Estateは、GLOBALG.A.P.(国際的な生産プロセス管理プログラム)の認証を受けた最初の日本企業となりました。
2023年 UCCグループ東京本社を東京都港区赤坂8丁目の新施設に移転しました(UCCショールーム、UCCコーヒーアカデミー、その他の機能を備え、16社のUCCグループ会社を支援します)。
2023年 UCCサステナビリティディレクションの下で「コーヒー×健康」分野の新たな目標を設定しました。
2023年 水素焙煎の特許出願を日本で初めて提出した企業となりました(2023年5月12日現在の社内研究)。
2023年 UCC富士工場に大規模水素燃料ロースターを導入することを決定しました(2025年4月開始予定)。
2023年 マレーシアに現地子会社を設立しました。
2023年04月 UCC富士工場に水素を熱源とする大型焙煎機導入を決定(25年4月運転開始予定)。
2023-05-12 水素焙煎に関する発明について、日本で初めて※特許出願 ※当社調べ (2023年5月12日現在 国内公開特許情報)。
2024年 シンガポールに新設した「UCC Holdings Pte. Ltd.」をグローバル本社とし、「UCCジャパン株式会社」を日本国内のグループ会社を統括する体制に移行(UCCホールディングス(株)はUCC Capital(株)に商号変更)。
2024年 さらなる海外展開の強化を目指し、コーポレートメッセージを「Every coffee, every moment」にグローバル統一。
2024年 “ネイチャーポジティブ”の一環として、「森林破壊ゼロ宣言」を制定。優先的に取り組みを行う「戦略的生産国(ブラジル、ベトナム、タンザニア、ウガンダ)」を決定。
2024年 タンザニアにおける「民間セクター・小規模生産者連携強化(ELPS)イニシアティブ」案件に参加。
2024年 UCC、世界初の量産に向け”水素焙煎ならではのおいしさ”を創り出すことに成功、一部店舗にてワンドリップコーヒーなど限定発売。
2024年 サステナビリティビジョン実現に向けたステークホルダーとの協働・共創の加速を目的に、グループ初の『UCCグループ サステナビリティレポート2024』を公表。
2024年 シンガポールにUCC Holdings Pte. Ltd.を設立し、グローバル本部として機能させ、UCC Japan Co., Ltd.を国内グループ会社として管理開始しました(UCC Holdings Co., Ltd.の社名もUCC Capital Co., Ltd.に変更)。
2024年 ゼロ森林破壊宣言の優先実施国として、ブラジル、ベトナム、タンザニア、ウガンダの4か国を特定しました。
2024年 タンザニアで民間セクターと小規模生産者の連携強化(ELPS)プロジェクトに参加しました。
2024年 世界初の大量生産に向けて、独自の水素焙煎フレーバーを開発し、選定小売店でOne Drip Coffeeなど限定商品を導入しました。
2024年 ステークホルダーの協力と共創を促進し、サステナビリティビジョンを実現するためにUCCグループサステナビリティレポート2024を発表しました。
2025年 UCC富士工場の大型水素焙煎機「HydroMaster/ハイドロマスター」にて水素焙煎コーヒーの量産を世界で初めて開始。
2025年 Toyota Woven Cityにて、コーヒーの潜在価値を実証する『上島珈琲店』をオープン。
2025年 使用工业氢烘焙机“HydroMaster”在富士工厂启动了氢烘焙咖啡的量产,领先于世界其他地区。
2025年 トヨタ織り市に「上島コーヒー」という店舗をオープンし、コーヒーの潜在的価値を示しました。
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