株式会社寿堂

1952年に、創業者の川越正一は寿司株式会社を設立し、キャラメルやキャンディボールの製造から始めて、観光土産の卸売を開始しました。同社は、頭工場の火災や観光客向けの土産品「つるし柿」の自主回収などの困難に直面しましたが、すべての従業員が経営理念のもとで協力し、これらの困難を乗り越えました。同社は、現在の基盤を築き、「稲葉の白うさぎ」という山陰地方の名物菓子を発売し、主に西日本に販売子会社を設立しました。寿司株式会社は、鳥取県米子市の角盤町に設立され、キャンディ菓子やその他の製品の製造を開始しました。

1952年、創業者・河越庄市は寿製菓株式会社を設立し、キャラメルや飴玉などの製造を起点に、観光土産菓子の製造・卸事業に進出しました。本社工場の全焼や観光土産「つるし柿」の自主回収といった困難もありましたが、経営理念のもと従業員一丸となって乗り越えました。今でも愛される山陰名菓「因幡の白うさぎ」の発売や、西日本を中心にした販売子会社の設立など、現在の土台を築き上げました。

角盤町の工場が火災に見舞われました。翌年、工場は米子市の羽田崎に移転されました。

1956年、火災により角盤町の工場全焼。翌年、米子市旗ケ崎に工場を移転。

Entered the tourist souvenir confectionery category.

1959年、観光土産菓子部門に進出。

Incident involving a voluntary recall of persimmons. The company adopts the management philosophy of “Creating Joy and Providing Joy.”

1966年、「つるし柿自主回収事件」発生。「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念とする。

Launched “Inaba no Shiro Usagi”, a famous San’in confectionery, to raise the quality of confectionery for sightseeing souvenirs.

1968年、山陰名菓「因幡の白うさぎ」を発売し、観光土産用菓子の高級化に取り組む。

石川県加賀市に寿司株式会社を設立しました。その後、西日本を中心に販売子会社を次々と設立し、全国的な販売ネットワークを拡大しました。

1972年、石川県加賀市に株式会社コトブキを設立。その後西日本を中心に販売子会社を順次設立全国に販売網を広げる。

新たに建設され、現在の場所（鳥取県米子市）に本社と工場を移転しました。

1979年、現在地（鳥取県米子市）に本社工場を新築移転。

Tajima Kotobuki Co., Ltd. is established in Shinonsen-cho, Mikata-gun, Hyogo Prefecture.

1987年、兵庫県美方郡新温泉町に株式会社但馬寿を設立。

1987年、北海道千歳市に株式会社コトブキチョコレートカンパニー（現 株式会社ケイシイシイ）を設立し北海道へ本格進出。製造拠点としてチョコレート、ラングドシャのアイテムが加わる。

1987年、創業100年の老舗商標を譲り受け、東京都中央区に株式会社つきじちとせを設立。東京和菓子ブランド展開に着手。

鳥取県米子市に「寿司の城」を設立し、製造工程を観察できる大規模な販売施設を作りました。小売業の本格的な展開を開始しました。

Over-the-counter stock registration (1994).

北海道千歳市に寿司チョコレート株式会社（現KCC株式会社）を設立し、本格的に北海道に進出しました。チョコレートやラングドシャを加え、製造拠点としました。

100年の歴史を持つ老舗商標を取得し、東京都中央区に築地千歳株式会社を設立しました。東京の和菓子ブランドの開発を開始しました。

北海道小樽市にKCC株式会社が「小樽洋菓子レタオ」を設立しました。洋菓子の小売専門店を開店しました。

Published the first edition of “Kozuchi,” a management philosophy notebook. Started the “Kozuchi morning meeting” at each workplace.

2003年、経営理念手帳『こづち』（第1版）を発行。職場単位の「こづち朝礼」を始める。

By taking over the business, the company inherited the confectionery manufacturing and sales business from Kujukushima SK Farm Co., Ltd. and three other companies, and started Kujukushima Group Co., Ltd.

2005年、営業の譲り受けにより株式会社九十九島エスケイファーム他3社より菓子の製造・販売事業を継承し、株式会社九十九島グループがスタート。福岡・長崎エリアの「九十九島グループ」を傘下に加え、九州にも進出。

Changed the company name to Kotobuki Spirits Co. Transitioned to a pure holding company structure through a corporate split.

2006年、寿スピリッツ株式会社に社名変更。会社分割により純粋持株会社体制に移行。

Tsukiji Chitose Co., Ltd. transfers part of its business to Sucrey Co.,Ltd. and dissolves.

Establishment of Taiwan Beijyushin Co.

2011年、株式会社つきじちとせが、株式会社シュクレイに事業の一部を譲渡し解散。台湾台北市に台灣北壽心股份有限公司を設立。

Listed on the Second Section of the Tokyo Stock Exchange.

2013年、東京証券取引所市場第二部に株式を上場。

Listed on the First Section of the Tokyo Stock Exchange.

Jun Ai Co., Ltd. is established in Minato-ku, Tokyo.

2014年、東京証券取引所市場第一部に指定。東京都港区に純藍株式会社を設立。

Acquired all shares of FRANCAIS Co., Ltd. and made it a subsidiary.

2016年、株式の取得により、株式会社フランセを連結子会社化（2017年4月 合併により解散）。

2017年、株式会社シュクレイが株式会社フランセを吸収合併。

2024年、沖縄県宮古島市に株式会社ケーエムエフを設立。