株式会社くるまや

明治26年、現在地で水車による精米製粉所を開業したのが商売の起こり、地域から水車小屋のことを指す「くるまや」と呼ばれ、親しまれていたことに由来する。

大正中期、古越白次郎の孫にあたる古越三郎が後を継ぐ。

昭和初期、古越三郎が軽井沢銀座に別荘客を相手とする青果業、古越農園を開業。

昭和22年、カナダ、米国向けにくるみの加工輸出業開始、従業員50名。

昭和30年、動力製粉機導入、麦こうせん等製造。

昭和30年代、くるみと穀類の販売行う。

昭和38年、穀類つながりで、ひたし豆製造開始、築地市場に出荷。

昭和49年、古越三郎の長男古越三雄がくるまや食品として漬物製造開始。

昭和63年、株式会社くるまや設立。野沢菜漬が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成5年、自社開発の野沢菜用洗浄機の特許取得。ウォッシュマン商標登録。販売開始。

平成7年、惣菜製造開始。

平成8年、セルリー粕漬が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成9年、野沢菜キザミ松前が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成12年、野沢菜キザミ本漬が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成14年、レトルト器導入。

平成17年、野沢菜たまり漬（フレッシュ）が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成21年、古越三雄が会長に就任。古越三幸が代表取締役に就任。

平成22年、エリンギキムチが長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

平成24年、水車小屋創業から120年を迎える。

平成25年、乳製品製造許可取得。製品倉庫増設。

平成26年、漬物創業から40年を迎える。野菜加工室増設。うめえ菜が長野県園芸特産振興展で知事賞受賞。

令和7年、事業承継により株式会社地域共創基盤グループ入り。中嶋智が代表取締役社長に就任。古越三幸は取締役会長に就任。