株式会社シガフードプロダクツ

株式会社シガフードプロダクツ設立 : 滋賀県内4生協の合併に伴い、生協組合員に「安全・安心の美味しいお肉を供給する」ことを目的に、消費者と生産者組織が出資し合弁会社として設立しました。

事業開始 : 生協の施設を利用し、コープしが組合員に精肉商品の供給を始めました。

甲南工場竣工 : 甲賀市甲南町に現在の工場を新設し、精肉商品をコープしが組合員に全面供給。 : 環境に配慮した商品として「バラ凍結ミンチ」「真空包装商品」を開発・供給。 : 土地：6,148㎡（1,863坪）　建物：1階 1,762.76㎡、2階 298.75㎡　延べ2,061.51㎡（624.7坪） : 株式会社として、生協以外にも販路を拡大。

深絞包装機（ムルチバック社製）の導入。週1回の生協の配達サイクルに合わせ、消費期限の延長を実現。

工場内照明の完全LED化完成。加工ラインの高効率化や環境負荷低減に同業他社に先駆けて取り組みました。