丸六食品株式会社

静岡市さつき町(旧町名　東森下町)に、株式会社丸六印焼竹輪静岡魚市場工場を設立。

丸六食品株式会社に改称。練製品及び水産物の加工販売、蒲鉾製造業に転換。

ミニサイズの蒲鉾「うまいっけ」の製造・販売を開始。新定番商品となる。

「小板」・「豆板」・「うまいっけ」にキトサン・カルシウム・食物繊維を加え、商品力をさらに高める。

『小板、豆板、うまいっけ』に配合されていたキトサン、植物繊維をコラーゲン入りに変更しお客様のニーズにマッチした商品を提供。

『小板、豆板、うまいっけ』3種類の蒲鉾製品の見直しを行う。使用している食塩を焼津水産化学様の低塩調味料『ソルケア』に変更し、従来品よりも塩分を25％カットすることに成功し商品化する。

乳酸菌を配合したかまぼこの販売を開始。新商品「ピリコリ鶏なんこつ」の販売を開始。

高級すり身の“ぐち”を使用したぐち入りうまいっけを発売