石垣島製糖株式会社

石垣島製糖株式会社の名称で設立し、資本金1,525万円（5万ドル）で発足する。糖業振興に基づき小型24工場を買収し黒糖を生産販売した。

石垣島製糖株式会社は昭和36 年(1961 年)９月６日に設立され、創立60 周年を迎えました。

昭和37 年(1962 年)には、分蜜糖工場とするため、45 万ドル(13,725 万円)の増資を行い、1 日当たりの原料処理能力500ｔ工場を稼働致しました。

1日あたり原料処理能力(500トン)の分蜜糖工場とするため、13,725万円（45万ドル）の増資を行う。

昭和42 年(1967 年)には、琉球政府の糖業合理化政策により八重山製糖株式会社を吸収合併しました。

琉球政府の糖業合理化対策により八重山製糖株式会社を吸収合併した。

逐次設備を増強し公称能力を850トンと査定された。

原料減産により大浜工場（500トン）は沖縄糖業振興協会の甘蔗糖合理化計画に基づき売却処分した。

原料増産に伴い連続分離機設備増強、公称能力899トンとする。

さとうきび品質取引に備えてコアサンプラー及び作業室を新設した。

平成6 年(1994 年)には、さとうきびの品質取引制度が導入され、

平成15 年(2003 年)には、大規模な設備投資を行い、1 日当たりの原料処理能力は、1,000ｔとなりました。

農林水産省の甘しゃ糖製造合理化対策事業計画に基づき、ボイラー・発電タービン設備・圧搾機増設・自動分離機を設備更新し、公称能力1,000トンとする。

農林水産省の甘しゃ糖製造合理化対策事業計画に基づき、清浄設備・濃縮設備を更新した。

分みつ糖製造合理化対策事業の承認を受けて環境対策に資することを目的に、排水処理施設を建設し地域環境の保全に努める。