| 会社名 | Group | 親会社 | 子会社 | 得意先 | 仕入先 | 業務提携 | 銀行等 | 株主等 |
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| アラマーク | ||||||||
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| エームサービスジャパン株式会社 | ||||||||
| 株式会社やまと | ||||||||
| 米国のフードサービス大手アラマーク社 |
会社設立 ARA社（現アラマーク社）と技術援助契約を締結
三井物産本社事業所を開設し、給食事業を開始
病院における給食事業を開始。日本初の適温適時サービス、選択食、ベッドサイド配膳の実施
学校給食（学生食堂）事業を開始
オフィスコーヒーサービス事業を開始
ARA社と相互協力契約を締結
東京都の病院給食民間委託第一号を受託
社会福祉施設における給食事業を開始
特別養護老人ホームの給食民間委託国内第一号を受託
ユニフォームレンタル事業を開始（アラテックスジャパン（株）、現ウェアラ（株）設立）
レクリエーション施設におけるフードサービス事業を開始
研修施設におけるトータルマネジメントサービス事業を開始
スポーツ&エンターテインメント事業を開始 （広島で開催された第12回アジア競技大会の選手村食堂運営業務を実施）
潰瘍性大腸炎・クローン病患者向け調理済み食品「まんぞく君 ® 」通信販売を開始
ファシリティサービス事業を開始
顧客満足度およびサービスレベルの向上のための満足度調査を開始
病院におけるトータルマネジメントサービス（食事、清掃、医療事務など）を開始
リネンサプライ事業を開始（日商リネンサプライ（株）の株式50％取得）
第18回オリンピック冬季競技大会（長野）および第7回パラリンピック冬季競技大会（長野）の選手村食堂運営業務を実施
三井不動産の子会社、（株）エム・エフ・フードサービスの全株式を取得（（株）季膳房）
九州・沖縄サミット警備の警察官用仮設宿泊施設におけるフードサービス業務を実施
仕入管理部門を子会社化し、ユア キッチン サービス（株）を設立
2002FIFAワールドカップ日本組織委員会より受託したフードサービス全般管理業務を実施
給食事業を営む（株）メフォスを連結子会社化
給食業界初となる特例子会社フレンドリーエーム（株）を設立
オフィスコーヒー・給茶サービス事業の（株）やまと他連結子会社3社の全株式を取得
日本初のPFI方式による刑事施設における給食など収容関連サービスを開始
スターバックス コーヒー ジャパン（株）とライセンス契約を締結
ナショナルトレーニングセンターにおける栄養管理食堂業務を受託
（株）広島東洋カープと国内初となる球場内のフードサービス包括運営に関する業務委託契約を締結
（株）セブン-イレブン・ジャパンと閉鎖商圏における業務提携基本契約を締結
日本初となる既存刑事施設の民間委託事業を三井物産等と協業して受託
早稲田大学スポーツ栄養研究所に共同研究者として参画
地域別給食業務受託子会社4社を1社に合併（エームサービスジャパン株式会社）
仙台うみの杜水族館の飲食・物販サービスを開始
挽きたて、淹れたてのコーヒーを楽しめる新ブランド「FRESH BREW®」を立ち上げ
公益財団法人日本陸上競技連盟が認定する「ダイヤモンドアスリート」へのスポーツ栄養サポート業務を受託
宮崎県と連携に関する基本協定を締結
宮城県と連携に関する基本協定を締結
給食業界初のMSC/ASC COC認証を取得
秋田県と連携に関する基本協定を締結
社員食堂を通じて企業の健康経営を支援する「健康社食®サービス」の実証実験を開始
ラグビーワールドカップ2019組織委員会より受託したケータリング計画策定支援および運営支援業務を実施
東京 2020 オリンピック・パラリンピック競技大会選手村内における選手及び選手団等に対する飲食提供等業務を実施
DX推進部を設立
グループ企業内大学「わたしアカデミー」を開校
岩手県と連携に関する基本協定を締結
業務受託子会社エームサービスジャパン株式会社を吸収合併
三井物産株式会社の100％子会社化
株式会社アイスタイル、株式会社ドットミー、エームサービス株式会社、三井物産株式会社の4社が、食と美容・健康を結びつける新たな価値創造を目的に戦略的提携「JAPAN FOOD BEAUTY ALLIANCE」を締結した。提携では、各社のデータ・知見・商品企画力・食体験場・食品メーカーとのネットワークを組み合わせ、生活者ニーズの発掘から商品・サービス開発、食体験までを推進する。第一弾として、11月18日に腸活サポートを目的としたインナーケアドリンク「無糖ストレートティー 華やぐアップルの香り」を発売する予定である。
2026年9月8日、エームサービスは東京都豊島区立池袋中学校で、中学2年生15名を対象に栄養士の仕事をテーマとした授業を実施しました。栄養士の仕事内容や鉄分・ヘモグロビンについて学び、「ヘルシー・ナビ®」での測定体験や、鉄分を補う朝食メニューの考案を行いました。生徒たちは食事と健康の関係や栄養士の役割への理解を深めました。
エームサービス所属の松田美咲選手が、第80回国民スポーツ大会のテニス競技・成年女子の部で、宮崎県代表として優勝しました。京都府との決勝戦ではシングルス2試合に勝利し、宮崎県の優勝に貢献しました。松田選手は、12月から始まる日本リーグに向けて今後も取り組むとコメントしています。
2027年度入社予定の内定者を対象に、10月1日から全国7か所で「Welcome Program（内定式）」を開催しています。企業理念のグループワークやオリジナルカードゲームなどを通じ、会社・事業への理解を深め、内定者同士の交流を促して入社前の不安を和らげることを目的としています。記事では、首都圏の栄養士・管理栄養士・調理師職の内定者向けプログラムの様子を紹介しています。
エームサービスは2025年に始めた「みえるらべる」取得トマトの提供を、2026年にグループ会社のメフォスへ拡大しました。7月から約2カ月間、関東圏と福島県内の一部、合計約800カ所で、温室効果ガス排出量を従来の栽培方法より20％以上削減した、3つ星取得の白河産「夏秋トマト」を提供しました。メニュー表やPOPを通じて、環境に配慮したトマトであることを発信しています。
10月12日放送のNHK総合「経済バックヤード」で、社員食堂など昼食を支える現場の舞台裏が特集され、当社の取り組みも紹介されました。食材の仕込みから提供までの様子や、日々の運営の工夫が放送されました。
2026年9月30日発行の『日経MJ』に、エームサービス株式会社のコーヒー開発に関する記事が掲載されました。記事では、コーヒー鑑定士が企業ごとのニーズに合わせてオリジナルコーヒーを設計・開発する支援を紹介しています。
エームサービスは2026年10月1日から札幌の人気ラーメン店「えびそば一幻」とコラボし、監修メニューを提供開始します。提供メニューは「一幻監修 えびみそラーメン」と「一幻監修 えびしおラーメン」の2品です。今回の取り組みは給食業界における初の「えびそば一幻」監修メニュー展開となります。
エームサービス株式会社と株式会社メフォスは、2026年10月放送のドラマ『おいしい給食 season4』とのコラボ企画として、期間限定のメニューを社員食堂で提供します。これは、シリーズの取り組みの一環で、劇中の献立をイメージしたメニューを展開するものです。
エームサービス株式会社の総務法務部長、江口昌信氏のインタビュー記事が『月刊総務』2026年9月号に掲載されました。記事では、現場経験を活かした総務のあり方や、経営統合を見据えた組織づくりについて紹介されています。