東京ガスパイプネットワーク株式会社
2021-04-01
Japan
ガス導管事業等
東京都港区海岸1-5-20
10,000,000,000 円 (100 億円)
3,276 人
3,611 人

13 件
日付概要
1884年 18年には東京瓦斯会社が創立され
1902年 35年には日本初のガス器具、「瓦斯竈」が販売されました
1913年 大正2年(1913年)に東京・牛込で初めて「料理講習会」を開催しました
1914年 第2回の教室は大正3年京橋で開講され、教室は盛況でガス熱源の調理に対する熱意の高さがうかがえます
1936年 昭和11年、オーブン料理をメインに編集した小冊子「料理の栞」が発行され、スイートポテトやグラタンなどのハイカラな洋食も紹介しています
1940年 昭和15年~27年は太平洋戦争の影響で教室は休業しました
1955年 昭和30年、荏原に初の直営料理講習所を開設、戦後初の講習を行いました
1971年 昭和46年にはガス高速レンジ「コンベック」が登場
1992年 平成4年には子どもの食育のための「キッズ イン ザ キッチン」、7年には環境に配慮する「エコ・クッキング」を開始
1995年 7年には環境に配慮する「エコ・クッキング」を開始
2001年 平成13年には男性向けの料理教室「男だけの厨房」を開始
2006年 平成18年には、炎の力で素材の良さを引き出し、五感で楽しむスピード、同時調理のスタイル「ラ・クチーナ・エスプレッサ」を開始
2019年 令和元年には、コロナ禍での教室を実現するために「オンライン料理教室」を実施
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2026-06-23 03:35 (Model: ggml-org/gpt-oss-20b )
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