冷凍大辞典決定版300、12月22日発売 ↗
ニチレイフーズ広報が監修した書籍『食材の冷凍、これが正解です! 冷凍大辞典決定版300』が、2026年12月22日にKADOKAWAから発売されます。ニチレイフーズのWEBメディア「ほほえみごはん®」から生まれたシリーズの第三弾で、既刊2冊の内容に新たな情報を加えて再編集しています。
| 会社名 | Group | 親会社 | 子会社 | 得意先 | 仕入先 | 業務提携 | 銀行等 | 株主等 |
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| Niagro - Nichirei do Brasil Agrícola Ltda. | ||||||||
| Nichirei Sacramento Foods Corporation | ||||||||
| Nichirei Suco Vietnam Co.,Ltd | ||||||||
| Suropon Nichirei Foods Co., Ltd | ||||||||
| ニアグロ | ||||||||
| 株式会社ニチレイフレッシュファーム | ||||||||
| 株式会社ニチレイフレッシュプロセス | ||||||||
| 株式会社ニチレイ・アイス | ||||||||
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「帝国水産統制株式会社」を設立
水産物の買入・販売並びに製氷・冷蔵・凍結事業を開始
「日本冷蔵株式会社」に商号を変更
事業目的に缶詰、肥料、飼料及び油脂の製造・売買、輸出入並びに水産物の輸出入を追加
食品生産事業を開始
調理冷凍食品の販売を開始
畜産事業を開始
「株式会社ニチレイ」に商号を変更
埼玉県に食肉加工品の製造を行う「川越プロセスセンター」を設立
神奈川県に食肉加工品の製造を行う「横浜南プロセスセンター」を設立
ニチレイグループ持株会社体制への移行に伴い、「株式会社ニチレイフーズ」、「株式会社ニチレイフレッシュ」に分社化
ニチレイフレッシュが岩手県洋野町に肉用鶏の生産を行う「株式会社ニチレイフレッシュファーム」を設立し、洋野農場を建設
ニチレイフーズがタイに加工食品の製造・加工・販売を行う「GFPT Nichirei(Thailand)Company Limited」を設立
ニチレイフレッシュが香港に水産品及び畜産品の販売を行う「日冷鮮貨香港有限公司」を設立
ニチレイフーズが千葉県船橋市に加工食品の製造を行う「船橋第二工場」を設立
ニチレイフレッシュがベトナムに水産品の加工を行う「Trans Pacific Seafood Co., Ltd.」を設立し、同じくベトナムに水産品の販売を行う「Nichirei Fresh Vietnam Co., Ltd.」を設立
ニチレイフレッシュが岩手県洋野町に「株式会社ニチレイフレッシュファーム」有家農場を建設
ニチレイフレッシュが中国に水産品及び水産加工品の販売を行う「日冷鮮貨貿易(大連)有限公司」を設立
ニチレイフーズが山形県天童市の「山形工場」に個食麺生産ラインを設立
ニチレイフーズが福岡県宗像市に米飯専用工場「キューレイ第三工場」を設立
ニチレイフーズ・ニチレイフレッシュが加工食品事業と水産畜産事業を統合し、商号を「株式会社ニチレイフーズ」に変更
ニチレイフーズ広報が監修した書籍『食材の冷凍、これが正解です! 冷凍大辞典決定版300』が、2026年12月22日にKADOKAWAから発売されます。ニチレイフーズのWEBメディア「ほほえみごはん®」から生まれたシリーズの第三弾で、既刊2冊の内容に新たな情報を加えて再編集しています。
ニチレイフーズが全国の14,061人を対象に調査した結果、から揚げは65.5%の支持を集め、「好きなおかずランキング」で6回連続1位となりました。2019年と比べて手作り率が低下し、惣菜や冷凍食品の利用率が上昇しています。月1回以上の喫食率は宮崎県が1位で、上位3位を九州勢が占めました。
ニチレイフーズは、山形工場の規格外カレーを使ったアップサイクルビール「#2101 Part2 Beef Curry」を発表した。これは、未利用資源を有効活用した第4弾の商品で、スパイスの香りを楽しめる仕上がりとなっている。
『ぷるるん生えび』は高い鮮度と品質が評価され、第30回業務用加工食品ヒット賞を受賞した。冷凍技術により生食を可能にし、持続可能な調達と環境保全にも取り組んでいる。
ニチレイフーズは、「ニチレイのお弁当にGood!」シリーズのWebCM動画を公開しました。動画は、お弁当作りに励む人々へのエールや感謝の気持ちをテーマに、実際のエピソードを通じて温かさを伝えています。
ニチレイフーズは、キッザニア東京・甲子園・福岡の3拠点で10月16日から19日まで、「Exciting Week with NICHIREI FOODS」を開催します。冷凍食品の魅力や可能性を学べる内容で、過去にはさまざまな仕事体験を提供しています。
ニチレイフーズは、今田美桜さんと鈴木亮平さんを起用した新TVCMを2026年9月26日から全国で放映開始します。CMは、売上No.1の炒飯とからあげのセット商品をテーマに、「運命の出会い」を描いています。
ニチレイフーズは筑波大学と協力し、アマニ油脂肪酸カルシウム配合飼料で育てたアマニ豚の脂を人工消化試験で評価した。結果、一般豚脂と比べて胃・小腸模擬環境で分解しやすい傾向が確認された。試験は人工消化であり、人間での吸収性や健康効果は評価していない。
2026年1月5日、ニチレイフレッシュの純和鶏(むね肉)がInternational Taste Instituteにて6年連続で優秀味覚賞『三ツ星』を受賞しました。今回の受賞は、同社が過去に発表したニュースの一つです。
ニチレイ本社ビル1階に「ニチレイほほえみテラス」が9月1日にオープンしました。店舗では冷凍食品やコーヒーを販売し、ニチレイの歴史やサステナビリティの取り組みを紹介する展示も行われます。コミュニケーション拠点として、ブランド価値の向上と情報発信の強化を目的としています。