株式会社茨城食品ガーリック工業

昭和35年 : 中国産生糸の輸入により、国産生糸の生産減。 : 桑苗の使用も減少したためニンニクの作付け開始

昭和37年 : ニンニクの豊作により、乾燥販売開始（天日乾燥）

昭和38年 : 有限会社茨城食品ガーリック工業　設立 : 長本里蔵　初代 代表取締役就任 : ニンニクの熱風乾燥方法を開発し、製造販売 : わが社では会社を設立した1963年を創業元年としています。 : 創業当初はニンニクの加工を行っていたので社名に“ガーリック”とつけました。 : 現在はニンニクの加工は行っていませんが、創業の精神を引き継ぐために今でも社名に残しています。

法人設立

昭和42年 : 即席麵のスープ用乾燥ねぎを製造販売し大ヒットとなる

昭和59年 : 長本 殊　代表取締役就任

昭和61年 : 冷凍食品用カット野菜製造

昭和63年 : 長本里蔵(初代社長)、桑苗業・結城市市議会(議長)・社会福祉(理事長) : などの功績により「勲五等雙光旭日章」受章

平成6年 : 長本富里　代表取締役就任

平成7年 : カップラーメン用かやく包装生産開始

平成10年 : レトルト食品生産開始

平成13年 : マイクロウェーブ乾燥油揚げ生産開始

平成22年 : 小山工場新設

平成23年 : 菓子生産開始（小山工場）

平成24年 : 小山工場　FSSC22000　認証取得

平成26年 : 本社工場新設移転 : 株式会社茨城食品ガーリック工業　に社名変更

平成28年 : 本社工場　FSSC22000　認証取得

令和2年 : 結城工場新設 : 結城工場　FSSC22000　認証取得