アスザックフーズ、くぬぎの森フェスで講師参加
アスザックフーズ株式会社は、9月29日に須坂小学校・須坂支援学校主催の『くぬぎの森体験フェスティバル』に講師として参加し、フリーズドライのしくみをテーマに小学生に食品づくりを楽しく教えました。子どもたちの笑顔に感動し、同社は災害時の安心食事としてフリーズドライ・乾燥食材の重要性を訴えました。
アスザックフーズ株式会社
Asuzack Foods Inc.別名
銘柄コード
—
上場市場
—
国
従業員（連結）
1,007
関連会社
6
§01
基本情報
- 所在地
- 〒382-0000 長野県須坂市大字米持293番地45
- 社長
- 久保 正直
- 資本金
- 98,000,000
- 従業員数(単独)
- 533 人
- 従業員数(連結)
- 1,007 人
- 開始日
- 1963-11-01
- 終了日
§02
サイト
§03
事業内容
フリーズドライ（真空凍結乾燥）食品の開発・製造エアドライ（熱風乾燥）食品の開発・製造乾燥食品に付帯する包装業務業務用バルク商品店舗・厨房用商品（中袋）自社ブランド商品スープ生活お吸い物かむこん牛乳でつくる飲むデザートカレーうどんの素たまご1個で茶碗蒸しの素⼤根おろし・⻑芋とろろ野菜とたんぱくOEM/ODM直営店舗 Chef's Table
§04
関連会社
| 会社名 | Group | 親会社 | 子会社 | 得意先 | 仕入先 | 業務提携 | 銀行等 | 株主等 |
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| 亜旭昌(紹興)食品有限公司 | ||||||||
| アスザックグループ | ||||||||
| サヴァランデザインラボ |
リンク無しの社名は OpenBizGraph 未登録企業
§05
関連図
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§06
沿革
旭高圧スレート（株）須坂工場として長野県須坂市で厚型スレートの製造開始
アスザックグループのあゆみが始まる
旭高圧スレート（株）須坂工場として長野県須坂市で厚型スレートの製造開始。アスザックグループのあゆみが始まる
信州総合食品設立（長野県経済連、長野県上高井郡の農協によって設立）
カレー粉用に乾燥リンゴの生産開始
昭和43年頃 一番左側の建物が信州総合食品
設立
信州総合食品設立。長野県経済連、長野県上高井郡の農協によって設立される
信州総合食品（株）を合併、社名を旭食品工業に変更し、乾燥食品の製造・販売を開始（ADネギ、AD山芋粉製造）
信州総合食品（株）を合併、社名を旭食品工業に変更
乾燥食品の製造、販売を開始。ADネギ、AD山芋粉製造開始
ADキャベツフレークの開発に成功（浸透圧製法で特許を取得）
FD１号機を導入し、フリーズドライ食品の製造・販売を開始
FD１号機を導入。フリーズドライ食品の製造、販売を開始
ADキャベツフレークの製造・販売を開始（カップ焼そばに採用）
ADキャベツフレークの製造、販売を開始（カップ焼そばに採用）
FDブロック具材の製造・販売を開始（プレパック製法で特許取得、キャベツとコーンのブロック、ラーメンメーカーへ納入）
FDブロック具材の製造、販売を開始（プレパック製法で特許を取得）。ブロック具材第１号はラーメンメーカー様へ納入した。キャベツとコーンのブロックでした
FDフルーツの製造・販売を開始（第１号はリンゴ）
FDフルーツの製造、販売を開始。FDフルーツ第１号はリンゴでした
健康食品の「霊芝」製造・販売を開始（現在は製造していない）
健康食品の「霊芝」製造、販売を開始
カード食品の製造・販売を開始（雑誌で取り上げられ話題）
カード食品の製造、販売を開始
「水で戻すお漬物」の製造・販売を開始
「水で戻すお漬物」の製造、販売を開始
ベトナムホーチミンにASUZAC FOODS Co., Ltd. を設立し、工場を設置
ベトナムホーチミンにASUZAC FOODS Co., Ltd. を設立
フリーズドライ米ブロックの製造・販売を開始
フリーズドライ米ブロックの製造、販売を開始
フリーズドライ甘酒の製造・販売を開始（信州善光寺の麹甘酒）
フリーズドライ甘酒の製造、販売を開始
社名をアスザックフーズ株式会社に変更し、アスザックグループと総称
社名をアスザックフーズ株式会社に変更。アスザック（株）＜旧 （株）アキタ、旭プレコン（株）、（株）アキタ軽金属、（株）アキタ理研の合併会社＞と系列企業としてアスザックグループと総称する
第2工場新設
第3工場・仕上げ工場新設し、自社ブランドスープの製造・販売を開始
第3工場、仕上げ工場新設
自社ブランドスープの製造、販売を開始
ISO 14001 認証を取得
業界初の「冷たい牛乳で戻る」FDデザート、ザク切りいちごの製造、販売を開始
ISO 14001 認証取得、3月に中国山東省に渮澤亜旭昌食品有限公司設立、業界初の「冷たい牛乳で戻る」FDデザート、ザク切りいちごの製造・販売を開始
中国山東省に渮澤亜旭昌食品有限公司設立
農薬分析機器（ＧＣＭＳ）設備。（2010年4月現在で317種の農薬分析可能）
ベトナムダラットにDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd.を設立し、工場を設置、業界初の「冷たい牛乳で戻る」FD冷製スープ、ビシソワーズ風じゃがいものスープの製造・販売を開始
ベトナムダラットにDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd.を設立
業界初の「冷たい牛乳で戻る」FD冷製スープ、ビシソワーズ風じゃがいものスープの製造、販売を開始
グループ会社アスザック（株）Ｐ＆Ｄ事業部にてＦＤ乾燥釜を作成、設備
亜旭昌（紹興）食品有限公司がISO9001を取得
10月に中国の亜旭昌（紹興）食品有限公司工場竣工式、FD乾燥釜を作成・設備、ISO9001取得
中国の亜旭昌（紹興）食品有限公司工場の竣工式
ISO 22000 認証を取得
ASUZAC FOODS Co., Ltd. 及びDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd.がISO22000認証取得、亜旭昌（紹興）食品有限公司がISO22000取得
ASUZAC FOODS Co., Ltd. 及びDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd.がISO22000認証を取得
亜旭昌（紹興）食品有限公司がISO22000を取得
資本金9,800万円に増資
3月に長野本社に新包装工場完成
長野本社に新包装工場完成
7月に長野本社に第1工場C棟と品質保証センター完成
長野本社に第1工場C棟と品質保証センター完成
1月 ASUZACFOODS SHOP Chef’s Table 店舗販売開始
ASUZACFOODS SHOP Chef’s Table (アスザックフーズショップ シェフズ テーブル) 店舗販売開始
1月 高山倉庫完成
高山倉庫完成
5月 D棟FD14号機15号機稼働開始
D棟FD14号機15号機稼働開始
12月 FSSC22000の取得
FSSC22000の取得
3月 ベトナムホーチミンにASUZAC FOODS Co., Ltd. FSSC22000 取得
ベトナムホーチミンにASUZAC FOODS Co., Ltd. FSSC22000 取得
2月 D棟FD16号機17号機稼働開始
D棟FD16号機17号機稼働開始。
3月 ベトナムダラットにDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd. FSSC22000取得
ベトナムダラットにDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd. FSSC22000 取得
3月 サヴァランデザインラボ稼働開始
サヴァランデザインラボ稼働開始
§07
ニュース
アスザックフーズ、くぬぎの森フェスで講師参加
アスザックフーズ、防災食として乾燥食材を提案
アスザックフーズは、災害時の食事の課題に対応するため、フリーズドライや乾燥食材を活用したレシピを紹介しています。日常の備えやローリングストックの重要性も強調しています。
アスザックフーズ、熊本地震被災者にお見舞い
アスザックフーズは、令和8年熊本地震により被災された方々にお見舞いの意を表した。安全と復興を祈るとともに、7月11日に小布施見にマラソンに出店したことを伝えている。
アスザックフーズ、見にマラソンに出店し販売を実施
アスザックフーズ株式会社は、7月11日に開催された小布施見にマラソンの前日物販に出店しました。自社商品や通販限定商品をお得な価格で販売し、多くの顧客と交流しました。
アスザックグループが将来世代応援企業表彰を受賞
アスザックグループは、子育て支援や女性・若者支援において先進的な施策を展開し、長野県で7社目の受賞企業となった。今後も働きやすい職場づくりに取り組む意向を示している。
アスザックフーズ、長芋とろろのキャンペーンを実施
アスザックフーズ株式会社は、「国産長芋とろろ」や「大根おろし」のキャンペーンを発表しました。新商品として具入りうどんつゆシリーズも発売され、将来世代応援企業に選ばれました。
アスザックフーズ、長芋とろろのCMを放映開始
アスザックフーズ株式会社は、フリーズドライ国産長芋とろろのCMを2026年4月4日から放映開始しました。水だけで簡単に使える商品で、風味とこだわりを伝えています。
アスザックフーズ、食品開発展2025に出展
アスザックフーズは2025年10月に東京ビッグサイトで開催される食品開発展に出展します。展示会ではフリーズドライ製品やOEM向け乾燥食材を紹介し、受託OEM製造も行います。韓国のりスープの新発売も発表されました。
アスザックフーズ、ウェブサイトをリニューアル
2025年3月4日にウェブサイトを全面的に刷新し、コンテンツの充実とデザインの改善を行った。下層ページのURLも変更されている。新商品として信州善光寺公認の麹甘酒とグレープフルーツミックス味のかむこんが発売された。
アスザックフーズ、紅麹不使用を確認
アスザックフーズは、小林製薬の紅麹製品の使用中止要請に対し、自社商品には紅麹を使用していないことを確認したと発表しました。今後も安心して商品を利用できるよう呼びかけています。
§08
公的データ
国税庁・基本情報9100001005442
出典：国税庁法人番号公表サイト 基本3情報
- 商号又は名称
- アスザックフーズ株式会社
- フリガナ
- アスザックフーズ
- 英語名
- 法人種別
- 301
- 住所
- 〒382-0915 長野県須坂市大字米持２９３番地４５
- 郵便番号
- 3820915
- 都道府県コード
- 20
- 市区町村コード
- 207
- 国外所在地
- 国内所在地（都道府県）英語
- 国内所在地（市区町村等）英語
- 国外所在地（英語）
- 法人番号指定年月日
- 2015-10-05
- 更新年月日
- 2025-07-02
- 変更年月日
- 2015-10-05
- 登記記録の閉鎖等年月日
- 登記記録の閉鎖等の事由
- 承継先法人番号
- 変更事由の詳細
- 最新履歴
- 1
- 検索対象除外
- 0
- 処理区分
- 01
- 訂正区分
- 1
- 商号又は名称イメージID
- 国内所在地イメージID
- 一連番号
- 3275161
経済産業省・gBizINFO9100001005442
出典：Gビズインフォ（経済産業省）
- 法人番号
- 9100001005442
- 商号又は名称
- アスザックフーズ株式会社
- 商号又は名称（カナ）
- アスザックフーズ
- 商号又は名称（英字）
- 登記記録の閉鎖等年月日
- 登記記録の閉鎖等の事由
- 登記住所
- 長野県須坂市大字米持２９３番地４５
- 郵便番号
- 3820915
- 都道府県
- 長野県
- 都道府県コード
- 20
- 市区町村（郡）
- 須坂市
- 市区町村コード
- 207
- 番地以下
- 大字米持２９３番地４５
- 組織種別
- 301
- 処理区分
- 01
- 訂正区分
- 1
- 状態
- 代表者名称
- 資本金
- 従業員数
- 397
- 企業規模詳細(男性)
- 117
- 企業規模詳細(女性)
- 244
- 事業概要
- ●フリーズドライ・エアドライ食品（乾燥野菜、果物）、 成形ブロック食品（スープ、デザート、雑炊等）、顆粒状添加物 の開発・製造・販売
- WebサイトURL
- http://www.asuzacfoods.co.jp/
- 創業年
- 事業種目
- E:製造業
- 設立年月日
- 全省庁統一資格-資格等級
- 全省庁統一資格-営業品目
- 更新年月日
- 2025-07-02
- キー情報
- 9100001005442
§09
出典・更新
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