ユキグニファクトリー株式会社

株式会社雪国まいたけを設立。五十沢工場（新潟県南魚沼市）を新設し、まいたけの生産販売を開始

設立年月 : 1983年7月

本社新築により、新潟県南魚沼市余川89番地に移転

第1バイオセンターを南魚沼市水尾新田に新設し、まいたけの生産を開始

株式会社雪国商事を設立し、各センターで使用する重油等の仕入れ及び一般消費者ヘガソリン等の販売を開始

第2バイオセンターを南魚沼市浦佐に新設し、まいたけの生産を開始

有限会社今町興産を設立し、培地副原料の製造を開始（2015年10月5日付、株式会社今町興産に商号変更）

本社内に本社パッケージセンターを新設

新潟証券取引所地域産業育成部に上場

第3バイオセンターを南魚沼市新堀新田に新設し、まいたけの生産を開始

五泉バイオセンターを新潟県五泉市中川新に新設し、まいたけの生産を開始

まいたけ水煮の自社生産による販売を開始

まいたけエキスを凝縮した健康食品「MDフラクション」の製造販売を開始

株式会社トータクを株式取得により子会社とし、たきこみごはんの素の製造販売に進出