| 1958年01月 |
創業者である三森栄一が、東京・池袋(現在の池袋東口店)に、「大戸屋食堂」を開店したことに始まる。「全品50円均一」というユニークな経営を行い、連日千人を越すお客様の支持を受け、「50円食堂」という愛称で親しまれる。 |
| 1958年01月 |
創業 : 1958年1月 |
| 1979年01月 |
三森栄一の他界に伴い、長男の三森久実が事業を継承。 |
| 1983年05月 |
「和洋食の大戸屋」の店舗展開を目的として、東京都豊島区東池袋に三森久実が資本金3,000千円で株式会社大戸屋を設立。 |
| 1983年05月 |
設立 : 1983年5月 |
| 2001年08月 |
日本証券業協会に株式を店頭登録。 |
| 2003年03月 |
外部法人によるフランチャイズ１号店「大戸屋ごはん処」目黒権之助坂店を出店。 |
| 2005年01月 |
BETAGRO OOTOYA（THAILAND）CO.,LTD.がタイ第1号店を出店。 |
| 2006年05月 |
台灣大戸屋股份有限公司 が台湾第1号店を出店。 |
| 2008年06月 |
PT. OOTOYA INDONESIAがインドネシア共和国第1号店を出店。 |
| 2008年07月 |
香港大戸屋有限公司が香港第1号店を出店。 |
| 2009年06月 |
OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD. がシンガポール共和国第1号店を出店。 |
| 2010年03月 |
本部を現在の東京都武蔵野市中町に移転。 |
| 2010年03月 |
公募による60万株の新株式発行及びオーバーアロットメントによる当社株式の売出しに関する第三者割当による10万株の新株式発行により、総額513百万円の資金調達を実施。 |
| 2010年04月 |
ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所（JASDAQ市場）に株式を上場。 |
| 2010年10月 |
大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所JASDAQ市場及び同取引所NEO市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所JASDAQ（スタンダード）に株式を上場。 |
| 2011年08月 |
当社が保有するBETAGRO OOTOYA（THAILAND）CO.,LTD.の全株式をCENTRAL RESTAURANTS GROUPに譲渡。 |
| 2011年12月 |
OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.の株式を追加取得したことにより、同社を連結子会社化。 |
| 2012年04月 |
食育事業を営む株式会社OTY食ライフ研究所を設立。 |
| 2012年04月 |
AMERICA OOTOYA INC.がアメリカ合衆国（ニューヨーク）にアメリカ第1号店を出店。 |
| 2012年06月 |
大戸屋(上海)餐飲管理有限公司が上海1号店を出店。 |
| 2012年09月 |
台灣大戸屋股份有限公司の全株式を全家便利商店股份有限公司に売却し、同社とエリア・フランチャイズ契約を締結。 |
| 2013年07月 |
大戸屋（上海）餐飲管理有限公司を完全子会社化。 |
| 2013年12月 |
大阪証券取引所の現物市場の東京証券取引所への統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）に上場。 |
| 2014年03月 |
全家便利商店股份有限公司と中国全土におけるエリア・フランチャイズ契約を締結。 |
| 2014年10月 |
関西地区の店舗開発を強化する目的で大阪事務所を設置。 |
| 2015年07月 |
OOTOYA MESAがベトナム第1号店となるOOTOYA MESAプラザ店を出店。 |
| 2019年02月 |
日本健康会議より「健康経営優良法人2019～ホワイト500～」の認定を受ける。 |
| 2019年07月 |
アメリカ合衆国ニュージャージー州にOOTOYA NJ L.L.C.（現・連結子会社）を設立。 |
| 2020-11-04 |
11月4日開催の臨時株主総会において当社普通株式の46.7%を所有する株式会社コロワイドの株主提案による役員選任議案の承認可決により、同社が当社を子会社化。 |
| 2021年02月 |
本部を神奈川県横浜市西区北幸に移転。 |
| 2022年04月 |
東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）からスタンダード市場へ移行。 |
