| 1942年 |
創業者大社義規が徳島市寺島本町に徳島食肉加工場を創設 |
| 1945年 |
戦災により焼失 |
| 1948年 |
徳島市万代町において事業再開 |
| 1951年 |
資本金150万円をもって徳島ハム（株）に組織変更。1955年頃の徳島ハム本社工場 |
| 1951年 |
資本金150万円をもって徳島ハム（株）に組織変更 |
| 1960年 |
大阪証券取引所において株式を店頭公開 |
| 1961年 |
大阪証券取引所市場第2部に上場 |
| 1962年 |
東京証券取引所市場第2部に上場 |
| 1963年 |
鳥清ハム（株）と合併し、商号を日本ハム（株）と変更、資本金7億320万円となり、本店を大阪市浪速区大国町2丁目7番地に移転。合併調印式。 |
| 1963年 |
鳥清ハム（株）と合併し、商号を日本ハム（株）と変更、資本金7億320万円となり、本店を大阪市浪速区大国町2丁目7番地に移転 |
| 1966年 |
「ウイニー」を全国一斉発売。当社初のコンシューマブランド「ウイニー」。当時は羊腸の品質が安定せず固いウインナーもあったため、良質なたんぱく質を食べやすい形で届けることが青少年の体躯向上につながる、という発想から開発されました。「ウイニー」は想定を大きく上回る人気商品へ成長しました。 |
| 1966年 |
画期的なウインナー「ウイニー」発売！ |
| 1966年 |
「ウイニー」を全国一斉発売 |
| 1967年 |
大阪・東京両証券取引所市場第1部銘柄に指定替 |
| 1968年 |
養鶏事業をスタート。日本ブロイラー（株）を共同出資で設立し、ファーム事業に参入。その後、1990年代にかけて事業規模を拡大し、養鶏・養豚の生産量は国内最大級となっています。日本ブロイラー（株）の鶏舎群。本社（本店）を大阪市中央区南本町三丁目6番14号へ移転。 |
| 1968年 |
養鶏事業をスタート、日本ブロイラー（株）を共同出資で設立し、ファーム事業に参入。日本ハム本社を大阪市中央区南本町三丁目6番14号へ移転 |
| 1969年 |
独自のモニター制度、奥様重役制度を導入 |
| 1972年 |
キャラクター「ウイニー坊や」が誕生！ |
| 1973年 |
日本ポーク（株）を設立し、食肉の生産から処理までの一貫体制を構築 |
| 1973年 |
プロ野球球団日本ハム球団（株）を設立。球団譲受調印式。 |
| 1973年 |
ウイニー坊やが人形になって登場！ |
| 1973年 |
日本ポーク（株）を設立し、食肉の生産から処理までの一貫体制を構築。プロ野球球団日本ハム球団（株）を設立 |
| 1975年 |
ウイニー坊やのガールフレンドが出現？！ |
| 1976年 |
第1回C.D.R.（大陸預託証券）を発行し、ルクセンブルグ証券取引所に上場 |
| 1976年 |
ウイニー発売10周年！ |
| 1977年 |
仙台フード（株）を設立し、食肉販売体制の構築を開始。海外での事業を開始。ロサンゼルスのデイリーミーツ（現デイリーフーズ）を買収、海外事業展開スタート。現在、食肉加工品の現地販売、対日向け食肉の調達、第三国への輸出拠点として重要な役割を果たしています。 |
| 1977年 |
ウイニーが郷土料理に！ |
| 1977年 |
仙台フード（株）を設立し、食肉販売体制の構築を開始。ロサンゼルスのデイリーミーツ（現デイリーフーズ）を買収し海外事業展開スタート |
| 1978年 |
オーストラリア日本ハム（現NHフーズ・オーストラリア）を設立 |
| 1978年 |
ピンクレディーとウイニーが夢の共演！ |
| 1979年 |
日本ハム食品（株）を設立し、加工食品部門に本格進出 |
| 1980年 |
ウイニーミニが新発売！ |
| 1980年 |
「ウイニーミニ」が新発売！ |
| 1981年 |
「超うす切りシンスライス」発売。「超うすぎりシンスライス」CM。マリンフーズ（株）の事業を継承し、水産加工部門に進出。日本ハムファイターズ パ・リーグ優勝。胴上げされる初代オーナー。 |
| 1981年 |
ウイニーを食べてブギウギを踊ろう！ |
| 1981年 |
「超うす切りシンスライス」発売。水産加工部門に進出。日本ハムファイターズ パ・リーグ優勝 |
| 1982年 |
アニメーションCM 「ウイニー坊やと太陽」が話題に！ |
| 1983年 |
カール・W・レイモン氏の事業を継承し、（株）函館カール・レイモンを設立。カール・W・レイモン氏と創業者。 |
| 1983年 |
カール・W・レイモン氏の事業を継承し、（株）函館カール・レイモンを設立 |
| 1984年 |
中央研究所開設 |
| 1984年 |
日本ドライフーズ（株）を設立し、フリーズドライ事業に進出（現在は宝幸（株）にて事業継承） |
| 1984年 |
「チキンナゲット」発売。「チキンナゲット」CM |
| 1984年 |
中央研究所開設。「チキンナゲット」発売 |
| 1985年 |
「シャウエッセン®」発売。グルメ・本物志向を求めるお客様のニーズに応える本格派のウインナーとして誕生したのが「シャウエッセン®」です。当時の日本では馴染みのなかったあらびき肉を羊腸に詰め、スモークで仕上げました。パリッとした食感も画期的で大ヒット。当社を代表するトップシェア商品です。「シャウエッセン」CM。決算期を7月末から3月末に変更。 |
| 1985年 |
「シャウエッセン®」発売。決算期を7月末から3月末に変更 |
| 1986年 |
企業理念・経営理念・行動指針制定。企業理念発表会 |
| 1986年 |
イギリス・ロンドンに英国日本ハム（現NHフーズ・U.K.）を設立 |
| 1986年 |
ウイニー発売20周年！ |
| 1986年 |
企業理念・経営理念・行動指針制定。イギリス・ロンドンに英国日本ハム（現NHフーズ・U.K.）を設立 |
| 1987年 |
「チキチキボーン」発売 |
| 1987年 |
オーストラリアの牛肉処理会社オーキー・アバトゥア（現オーキービーフエキスポート）買収 |
| 1987年 |
シンガポール日本ハム（現NHフーズ・シンガポール）を設立 |
| 1987年 |
パリ証券取引所に上場 |
| 1987年 |
「チキチキボーン」発売。オーストラリアの牛肉処理会社オーキー・アバトゥア買収。シンガポール日本ハム（現NHフーズ・シンガポール）を設立。パリ証券取引所に上場 |
| 1988年 |
ワイアラ牧場（オーストラリア）を買収し、海外における飼育から処理、加工、販売までの一貫体制を構築 |
| 1988年 |
チリ日本ハム（現NHフーズ・チリ）を設立 |
| 1988年 |
ワイアラ牧場（オーストラリア）を買収し、海外における飼育から処理、加工、販売までの一貫体制を構築。チリ日本ハム（現NHフーズ・チリ）を設立 |
| 1989年 |
タイ日本フーズを設立 |
| 1990年 |
台湾日本ハム（現NHフーズ・台湾）を設立 |
| 1990年 |
ハワイ最大のハムソーセージメーカーレドンドを買収 |
| 1990年 |
オーストラリアの牛肉処理会社T.B.S.（トーマスボースウイック・アンド・サンズ）を買収 |
| 1990年 |
台湾日本ハム（現NHフーズ・台湾）を設立。ハワイ最大のハムソーセージメーカー レドンドを買収。オーストラリアの牛肉処理会社T.B.S.を買収 |
| 1991年 |
茨城県つくば市に新中央研究所竣工 |
| 1992年 |
乳酸菌飲料のパイオニア関西ルナ（株）（現日本ルナ（株））の事業を継承し、はっ酵乳・乳酸菌飲料事業に進出 |
| 1992年 |
乳酸菌飲料のパイオニア関西ルナ（株）の事業を継承し、はっ酵乳・乳酸菌飲料事業に進出 |
| 1993年 |
（株）鎌倉ハム富岡商会の事業を継承 |
| 1993年 |
大阪サッカークラブ（株）（現（株）セレッソ大阪）「セレッソ大阪」の設立・運営に参画 |
| 1993年 |
（株）鎌倉ハム富岡商会の事業を継承。大阪サッカークラブ（株）（現（株）セレッソ大阪）の設立・運営に参画 |
| 1994年 |
「中華名菜」発売 |
| 1995年 |
日本ピュアフード（株）を設立し、エキス調味料事業を強化 |
| 1995年 |
「アンティエ」発売 |
| 1995年 |
日本ピュアフード（株）を設立し、エキス調味料事業を強化。「アンティエ」発売 |
| 1997年 |
食物アレルギー対応商品発売。お客様相談窓口に届いた「食物アレルギーの子どもでも安心して食べられる食品を開発してほしい」という切実な声がきっかけとなり、1997年に「アピライト」を発売しました。以来、商品ラインナップを拡充しながら、検査キットの開発や情報発信にも注力。安心してたんぱく質を摂取できる商品・サービスを提供しています。 |
| 1997年 |
食物アレルギー対応商品発売。アピライトを発売し、商品ラインナップ拡充と検査キットの開発に注力 |
| 1998年 |
メキシコに日本食品メキシカーナ（現 NH フーズ・メキシカーナ）を設立 |
| 1998年 |
環境憲章制定 |
| 1998年 |
メキシコに日本食品メキシカーナ（現NHフーズ・メキシカーナ）を設立。環境憲章制定 |
| 1999年 |
小野工場（現日本ハムファクトリー兵庫工場）が業界初の環境IS014001認証取得。ISO認証書の授与式。 |
| 1999年 |
小野工場（現日本ハムファクトリー兵庫工場）が業界初の環境ISO014001認証取得 |
| 2001年 |
中国に威海日都食品を設立 |
| 2001年 |
ウイニー発売35周年記念！ホームページ開設！ |
| 2002年 |
ソーセージ手作り体験のできる「下館工房」開業。ブランド食肉を展開。「バーティカル・インテグレーション・システム」の強みを活かして、国産鶏肉「桜姫®」ブランドを立ち上げました。以降、国産豚肉「麦小町®」などのブランド食肉を展開しています。 |
| 2002年 |
ソーセージ手作り体験のできる「下館工房」開業。国産鶏肉「桜姫®」ブランドを立ち上げ、ブランド食肉展開 |
| 2003年 |
新中期経営計画パートＩスタート。宝幸（旧宝幸水産）の株式取得。北海道日本ハムファイターズ設立 |
| 2004年 |
（株）丸和の株式を取得し、健康食品事業を強化（現在は日本ハム（株）にて事業継承） |
| 2004年 |
丸和の株式取得し、健康食品事業を強化 |
| 2005年 |
グループブランド制定 |
| 2008年 |
元気な朝を応援！ウイニーに新しいアイテムが登場！ |
| 2010年 |
行動指針改定 |
| 2011年 |
ベトナムに日本ゴールデンピッグ（現NHフーズ・ベトナム）を設立 |
| 2011年 |
ウイニー発売45周年！ |
| 2012年 |
本社（本店）を現在地（大阪市北区）へ移転 |
| 2012年 |
第30回食品ヒット大賞にて「ロングセラー賞」を受賞！ |
| 2012年 |
本社を大阪市北区に移転 |
| 2013年 |
ウイニー坊やリニューアル新登場！ |
| 2014年 |
日邦食品（香港）を設立 |
| 2014年 |
NHフーズ・ブラジルを設立 |
| 2014年 |
グループブランド変更 |
| 2014年 |
コーポレートブランドロゴ変更 |
| 2014年 |
英文社名をNH Foods Ltd.に商号変更（旧社名 NIPPON MEAT PACKERS, INC.） |
| 2014年 |
日邦食品（香港）を設立。NHフーズ・ブラジルを設立。グループブランド変更。コーポレートロゴ変更。英文社名をNH Foods Ltd.に変更 |
| 2015年 |
トルコの大手の養鶏事業会社エゲタブを買収 |
| 2015年 |
トルコの養鶏事業会社エゲタブを買収 |
| 2016年 |
NHフーズ・マレーシアを設立 |
| 2016年 |
ウイニー発売50周年！ |
| 2017年 |
ウルグアイの大手食肉処理会社ブリーダーズ＆パッカーズ ウルグアイを買収 |
| 2017年 |
ウルグアイの食肉処理会社ブリーダーズ＆パッカーズ ウルグアイを買収 |
| 2020年 |
多様なたんぱく質のニーズに対応。食糧不足への懸念、環境意識や健康志向の高まりから代替肉の需要が拡大する中、2020年に「NatuMeat（ナチュミート）」ブランドを立ち上げ、お肉の代わりに大豆やこんにゃくなど植物由来の原料を使用したソーセージなどを発売しました。現在は、細胞性食品（培養肉）の研究・開発も進め、たんぱく質の安定的な供給を目指しています。 |
| 2020年 |
多様なたんぱく質のニーズに対応。植物由来の原料を使用した商品「NatuMeat（ナチュミート）」を発売。細胞性食品の研究・開発も進めている |
| 2021年 |
Vision2030を制定 |
| 2022年 |
環境負荷低減に向けて新包装形態のシャウエッセンを発売 |
| 2023年 |
北海道ボールパークFビレッジ開業 |
| 2025年 |
ウイニー復刻デザインが数量限定で登場！ |
| 2026年 |
ウイニー発売60周年！ |
