くら寿司株式会社

堺市にて創業

E型レーン導入、ボックス席導入

会社設立

水回収システム導入

時間制限管理システム導入

自動廃棄システム導入

「ビッくらポン！」導入

株式上場（ナスダック・ジャパン〈現ジャスダック〉）

タッチパネル導入（足立江北店）

東京証券取引所市場第二部上場

ISO9001認証取得（2006年非更新）

東京証券取引所市場第一部上場

直前わさび導入

オーダーレーン（舟）導入（角田店）

米国第1号店オープン（アーバイン店）

オリジナル寿司キャップ「抗菌寿司カバー（鮮度くん）」導入

オーダーレーン（ベルト）導入（西宮今津店） : 「フルーティーフィッシュ（みかんぶり）」販売

「7種の魚介 醤油らーめん」販売

「7種の魚介だれ すしやの天丼」販売

「7種の魚介だれ すしやのうな丼」販売

店内全照明LED導入（鳥取店）

「熟成まぐろ」販売

「本格珈琲」販売 : 「豪華セット」販売

ふぐフェア開始

時間指定予約システム全店導入

モンドセレクション金賞受賞（豪華セット）

椀リング全店導入

台湾1号店オープン（松江南京店）

顧客満足度調査（JCSI）でレストランチェーン部門「顧客満足度日本一」

「シャリコーラ」販売

貝塚センター開業（工場・魚屋・店舗含む）

楽天ポイントカード導入 : クレジットカード決済導入

「糖質オフ」シリーズ販売

「さかな100％ プロジェクト」開始 : 「ふわ雪氷」全国販売

「KURA BURGER」販売 : 「旬の極み」シリーズ開始

くら寿司株式会社に商号変更

「魚育プロジェクト」開始

「スマホde注文」「スマホdeお持ち帰り」導入

Kura Sushi USA, Inc.が米国ナスダック市場上場

新スイーツブランド「KURA ROYAL」販売 : 「スマホde決済」全店導入

くら寿司世界共通の新ロゴ発表 : グローバル旗艦店オープン（1号店：浅草ROX店）

「感動のくらランチ」販売

くら寿司スタジアム堺 オープン : 「おうちdeくら」シリーズ開始

紙カプセル使用「ビッくらポン！」導入

「極み熟成AIまぐろ」販売 : 「SMART KURA PROJECT」始動

Kura Sushi Asia Co.,Ltd.がタイペイエクスチェンジ上場

「浅草ROX店」が内装意匠として特許庁で登録

グローバル旗艦店オープン（2号店：道頓堀店）

「KURAおさかなファーム（株）」設立

グローバル旗艦店オープン（3号店：原宿店） : 「スマートくら寿司」全店舗導入完了

プラス型店舗「京都店」オープン、7月に「アトレ大森店」オープン

海外初のグローバル旗艦店オープン（台湾高雄市：高雄時代大道店）

上海1号店オープン（龍之夢中山公園店）

グローバル旗艦店オープン（国内6号店：銀座店）

「プレゼントシステム」導入開始