日仏商事株式会社

1969年8月に日仏商事が創業。フランスから製菓・製パン用の原材料や機械の輸入を開始しました。

1970年の大阪万博でのフランスパン販売などを通じて、本場の品質と文化を日本へ広めていきます。

1975年頃に日仏商事が初めて取り扱いを開始した製菓原材料。日本の「栗文化」との親和性を背景に導入され、日本のモンブランを黄色から自然な栗色へ変えた転換点となった商品。

1975年頃に日仏商事が初めて取り扱いを開始した製菓原材料。

1985年頃、同県を拠点とするサバトン社の紹介で取り扱い開始。日仏商事初の冷凍商材として、色・香り・風味を損なわないフレッシュに近い素材を実現。

1985年頃、サバトン社の紹介で冷凍フルーツピューレを取り扱い開始。

2012年にチョコレートブランド「CACHALOT（カシャロ）」の製造を開始。

2025年にグラス・ソルベブランド「BELUGA（ベルーガ）」の製造を開始。